შავი და წითელი ხიზილალა ნამდვილად ელიტარული კერძია. შინაარსი მცირე 100 გრამი jar, რა თქმა უნდა, არ გვაქვს დრო, რომ გააფუჭებს - ეს სწრაფად შეჭამეს. ��აგრამ რა უნდა გააკეთონ ის, ვინც "საწყობშია" ახალი წლის წინ ორი ან სამი კვირის განმავლობაში, სანამ საკვები ფასები არ გაიზრდება? ��ნ რომელთა ნათესავებმა მოიყვანეს რამდენიმე კილოგრამი ამ ძვირფასი ტვირთი? ამ სტატიაში ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა შეინახოს შავი და წითელი ხიზილალა სახლში დიდი ხნის განმავლობაში.
��ოგორ დააგროვო კვერცხები ბანკებში?
დაუყოვნებლივ უნდა აღინიშნოს, რომ არ არსებობს განსხვავებები შავი და წითელი ხიზილალის შენახვისას. ეს მხოლოდ მნიშვნელოვანია, თუ როგორ ამ პროდუქტის დაფასოება: in cans ან გაყიდა წონა. ამ უკანასკნელ შემთხვევაში, კონსერვანტების არარსებობის გამო, შელფის ცხოვრება გაცილებით მცირეა. ეს ხიზილალა - კონსერვატორების გარეშე - ჩვენ გვესმის და, შესაბამისად, ჩვენი პროდუქციის ხარისხი 100% -ით არის პასუხისმგებელი.
ქილებში შეფუთული ეპყრობა ინახება კონკრეტული დროისთვის. თუმცა, ღია პაკეტის შინაარსი უნდა შეჭამოთ მაქსიმუმ 4 დღე. მაგრამ არსებობს გარკვეული tricks რომელთანაც შეგიძლიათ ვრცელდება "ცხოვრება" ელიტის საკვები.
თუ შავი ხიზილალა ინახება დიდი ხნის განმავლობაში, მაშინ უნდა დამუშავდეს. შეინახეთ პროდუქტი ღია ლითონში. ეს უნდა გადაინაცვლოს მინის ან პლასტმასის jar. როგორ შესანახად წითელი ხიზილალა პლასტმასის საშუალებით? ხანგრძლივი შენახვისთვის საჭიროა მცენარეული ზეთით პროდუქციის ზედაპირის შეზეთვა.
გაითვალისწინეთ, რომ შენახვის ვადა დამოკიდებულია კონტეინერში. ასე რომ რკინის დახურული შეიძლება ისინი ასე გამოიყურება:
- 9 თვე მინუს 18 გრადუსამდე, რაც გაყინულია;
- 2.5 თვე მინუს 5;
- 10 დღე დადებითი ტემპერატურა, არ აღემატება 5 გრადუსს.
მინის კონტეინერებში, შენახვის ვადაა შემდეგი:
- 9 თვე მინუს 18 გრადუსი;
- 6 თვე მინუს 5;
- 3 კვირის განმავლობაში ტემპერატურა არ აღემატება 5 გრადუსს.
��ოგორ შევცვალო ხიზილალა?
საუკეთესოა ყიდვა საცხობი შეფუთული ქარხანა შეფუთვა, როგორიცაა გაიყიდა ჩვენს მაღაზიაში. თუ სადმე შეიძინა ხიზილალა, იცით, რომ ინახება ძალიან მოკლე დროში, რადგან ხიზილალა ცოცხალი ცილაა.
ბანკები მჭიდროდ დახურვენ პლასტმასის საფარით. დროდადრო, შეამოწმეთ სუნი და გემოვნების საკვები. ასე რომ, წითელი ხიზილალის და შავი ხიზილალის შენახვა შესაძლებელია 1 კვირის განმავლობაში.
Caviar გაყინვას
თუ საჭიროა პროდუქტის გაყინვა, სასარგებლოა იმის გაგება, თუ როგორ უნდა შეინახოს კვერცხი გაყინული ფორმით. არ არსებობს სპეციალური პირობები - უბრალოდ განათავსეთ მაცივარი ექსპრესის გაყინვაზე და საყინულეში ტემპერატურა არ აღემატება მინუსს. გაყინული ხიზილატი შეიძლება 9 თვემდე იყოს დაცული. Caviar არ კარგავს თავის ბენეფიციურ თვისებებს, თუ იგი სათანადოდ defrosted. გაყინვის შემდეგ, განათავსეთ ხიზილალის მაცივარი და შეინახეთ მანამ, სანამ ხიზილალა ჩვეულებრივი თანმიმდევრულობა ხდება.
ორდენი ხიზილალა
?ოგორ დააგროვო კვერცხები ბანკებში??ოგორ შევცვალო ხიზილალა?
?აგრამ რა უნდა გააკეთონ ის, ვინც "საწყობშია" ახალი წლის წინ ორი ან სამი კვირის განმავლობაში, სანამ საკვები ფასები არ გაიზრდება?
?ნ რომელთა ნათესავებმა მოიყვანეს რამდენიმე კილოგრამი ამ ძვირფასი ტვირთი?
?ოგორ დააგროვო კვერცხები ბანკებში?
?ოგორ შევცვალო ხიზილალა?
