Постачальники горіхів і сухофруктів

1. Корисні властивості волоських горіхів
2. Користь кедрових горіхів і сухофруктів
3. Постачальники горіхів і сухофруктів на виставці

Горіхи і сухофрукти користуються великою популярністю серед населення Росії. Це пояснюється тим, що вони неймовірно смачні і корисні.

Основні країни - постачальники горіхів і сухофруктів: США, Іран, Китай, Туреччина, Середня Азія, Аргентина, В'єтнам, Чилі. Російська Федерація також займає одну з перших позицій по виробництву даної продукції.

Лідерами по поставкам горіхів і сухофруктів в основному є країни Азії:

1. Узбекистан - один з головних експортерів на російський і світовий ринок чорносливу, родзинок, сушеної вишні, волоського горіха і арахісу. Вони характеризуються екологічно чистими виробами, які підтверджені лабораторним аналізом. Продукція цієї країни відрізняється також високою якістю.


2. Таджикистан - головний <постачальник сухофруктів, особливо кураги, родзинок і сушеної сливи.


3. Іран - лідер з постачання першокласного мигдалю. Його вирощують без застосування хімічних добрив, тобто в природному середовищі. Мигдаль з цієї країни вважається найсмачнішим у світі.


4. Афганістан - виробник самого високоякісного червоного родзинок «Афгані» з темних сортів винограду. Під час сушіння він зберігає всі вітаміни і корисні речовини.


5. Китай - світовий лідер з виробництва цукатів з екзотичних фруктів. Вони відрізняються прекрасними смаковими і естетичними якостями, а також тривалим періодом зберігання.

Серед регіонів Росії лідирують Краснодарська область, прославлена ​​своїм першосортним фундуком, і Алтайський край - провідна галузь - постачальник кедрового горіха.

Корисні властивості волоських горіхів

У народі волоський горіх називають їжею для розуму. І це не тільки завдяки його формі, з вигляду нагадує людський мозок. Продукт містить сукупність біологічно активних речовин, які благотворно впливають на розумову діяльність людини.

Вчені довели, що за допомогою волоських горіхів можна попередити і навіть вилікувати атеросклероз, зняти нервову напругу, знизити ризик онкологічних захворювань.

Крім того, вони є відмінною профілактикою діабету, а також захворювань серцево-судинної системи, шлунково-кишкового тракту, нирок і печінки.

Дієтологи рекомендують щодня вживати в їжу по 4-7 ядер волоського горіха. Це дозволить знизити негативний вплив радіації на організм. У складі горіхів містяться такі корисні речовини, як калій, магній, солі заліза і кобальту, вітаміни С, РР, В, каротин і ефірні масла.

Найбільший постачальник волоських горіхів - це США. Саме на цю країну припадає близько 50% імпорту всіх горіхів і сухофруктів на російський ринок.

Користь кедрових горіхів і сухофруктів

Насіння сибірського кедра, більш відомі як кедрові горіхи, насправді ними не є. Однак ця назва закріпилася за ними в кулінарії. Ядро кедрового горіха використовується в якості кондитерської сировини для отримання масла і смакових добавок.

Дані горіхи володіє високими поживними властивостями і біологічною цінністю. Вони містять корисні жирні кислоти, білки, клітковину, вітаміни Е, С, Д, мінеральні речовини, а також цукор, які добре засвоюються організмом людини.

Кедрові ядра здавна приймалися як ліки проти нервових розладів, туберкульозу, захворювань нирок і так далі. Головний постачальник тайгових горіхів - Росія.

Сухофрукти містять більше біологічно активних речовин в порівнянні зі свіжими фруктами. Фактично це концентрат, який містить магній, кальцій, залізо і багато інших.

До них відносяться: родзинки, курага, фініки, інжир, чорнослив і так далі. Корисні властивості сухофруктів досить різноманітні.

Наприклад, фінік підвищує працездатність і лікує головний біль. Сушена груша нормалізує роботу кишечника. А курага позитивно впливає на серцево-судинну систему.

Країни-експортери сухофруктів: Туреччина, Китай, Марокко, Іран і багато інших. Лідерами в цій галузі є Іран і Туреччина.

Постачальники горіхів і сухофруктів на виставці

Щороку на території ЦВК «Експоцентр» проходить виставка продовольчих товарів «Продекспо». На ній представлені не тільки російські торговельні марки, а й представники інших держав.

Павільйон під назвою «Кондитерська продукція. Снеки. Горіхи. Сухофрукти. Хлібопекарська продукція »є одним з найбільших на виставці. Тут представлені виробники продуктів харчування, обладнання для упаковки, великі дистриб'ютори та імпортери готових товарів. На «Продекспо» будуть присутні учасники з різних країн світу.

Щорічно на експозиції свою продукцію демонструють такі компанії постачальники горіхів в Росії:

1. «Орехпром». Постачає горіхи оптом таким провідним фірмам, як «Нестле», «Марс», «Червоний Жовтень», «Рот-Фронт», «Бабаево» і так далі.


2. «Лінк-Вест». Асортимент компанії містить близько 60 найменувань, серед яких велика різноманітність горіхів і цукатів.


3. «Унітрон». Провідний російський постачальник горіхів на кондитерські та інші харчові підприємства.


4. «Дикоросів Алтаю». Компанія виробляє збір і переробку кедрових горіхів. Знаходиться підприємство в Алтайському краї в місті Бійськ, а представництво в Москві.


5. «Будинок Кедрофф». Виробляє продукцію з кедрів Сибіру і Алтаю. Асортимент включає в себе неочищений горіх, масло, макуха, борошно, лушпиння і так далі.


6. «Сибірський Продукт». Фірма родом з Барнаула виробляє кедрова олія, макуха, живицю та інше.

Представлені вище і багато інших компаній-виробники горіхів будуть присутні на експозиції в цьому році. У всіх відвідувачів буде можливість знайти дилера або замовника, укласти договір про постачання продукції, а також ближче познайомитися з зарубіжними виробниками.

Сировина у російських виробників горіхів активно купують такі знамениті фірми, як «Nestle», «Dirol Cadbury», «Mars», «СладКо» ​​і так далі. Вітчизняні роздрібні мережі також укладають договір про постачання горіхів оптом для випуску власної продукції. Серед них: «ОКЕЙ», «Перехрестя», «МЕТРО», «Мосмарт», «Копійка», «Пятерочка» «Ашан» і багато інших.

Також Росія активно експортує свій товар за кордон. Європа отримує продукцію під брендом «Valins». Найчастіше великим попитом користуються такі горіхи як фундук, мигдаль і фісташки.

Сухофрукти на «Продекспо» представлятимуть такі російські компанії:

1. «Лінк-Вест». Асортимент компанії різноманітний. Тут представлені сухофрукти і цукати з різних плодів. Компанія пропонує придбати товар оптом.


2. «МастерФуд». Одна з найбільших російських компаній з виробництва сухофруктів і горіхів. Вона випускає близько 700 найменувань продукції. Серед них солодкі горіхові суміші, закуски до пива, кондитерські вироби тощо. Можна придбати оптом чи на вагу.


3. «Унітрон» - фірма, яка займається виробництвом, фасуванням та постачанням горіхів, насіння і сухофруктів оптом, а також виробляє напівфабрикати для кондитерських виробів. Товар поставляється в усі країни СНД.


4. «Сонце Сходу». Фірма надає велику різноманітність сухофруктів і цукатів з груші, вишні, папайї, манго, помело і так далі.

Крім того, на виставці «Продекспо» буде працювати ЕкоБіоСалон, де будуть представлені невеликі прогресуючі компанії, метою яких є виробництво екологічно чистої і живий продукції. Також тут будуть фірми-учасники з віддалених куточків Російської Федерації, фермерських підприємств, дистриб'юторів грибів, ягід, фруктів, горіхів, виробників натурального масла, клітковини, консервованих і сушених продуктів.

Москва спільно з ЦВК «Експоцентр» відкривають широкі можливості для вибору продукції, пошуку надійного дилера або замовника. Ціни на сухофрукти та горіхи оптом тут можуть виявитися набагато нижче, ніж в інших містах. Компанії пропонують гарну систему знижок для постійних і оптових покупців.

«Продекспо» збере велику кількість учасників. На експозиції буде присутній компанії з різних країн. В рамках заходу пройдуть семінари, майстер-класи, дискусії, форуми. Також будуть проводитися конкурси та змагання, які дозволять виявити найбільш якісні товари та послуги. Всім, хто шукає надійного постачальника першокласної продукції, безсумнівно, допоможе «Продекспо».

Читайте інші наші статті:
Постачальники зернових продуктів
постачальники зерна
Постачальники макаронних виробів