1. Хлебопечка: Вибирайте з двома ножами і вертикальною формою для випікання Своя випічка в мережах супермаркетів...
2. Хлебопечка: Вибирайте з двома ножами і вертикальною формою для випікання

Хлебопечка: Вибирайте з двома ножами і вертикальною формою для випікання

Своя випічка в мережах супермаркетів обійдеться дорожче, ніж спечений будинку хліб

З деяких пір я помітила, що улюблений з дитинства "Український" став псуватися швидше, ніж раніше, а на батоні недавно побачила незвичайну цвіль - рожевого кольору.

Схоже, що виробники, яким держава не дає підвищувати ціни на соціальні сорти хліба, вирішили підвищити свою прибуток іншим шляхом: змінивши рецептуру і використовуючи менш якісні продукти. Що не забарилося позначитися на якості. Тому все частіше українці приходять до думки: а чи не почати мені піч домашній хліб? Звичайно, можна випікати хліб і в звичайній духовці, але тоді доведеться витрачати час на замішування тіста. Зробить це за вас хлібопічка. Загалом, техніка ця однозначно корисна в господарстві. Правда, за умови, що ви зробите правильний вибір. Про його секрети ми поговорили з Анною Терещенко, керівником відділу дрібнопобутової техніки торгової мережі " Фокстрот . Техніка для дому ", і Юлією Кашин, продавцем-консультантом інтернет-магазину Bt.kiev.ua.

10 ГОЛОВНИХ ПИТАНЬ.

1. Що вміє робити хлібопічка?

В першу чергу, вона замішує тісто і випікає його. Причому можна зупинитися на середині процесу і вийняти тісто, яке піде на пироги, піцу. У тісто можна додавати горіхи, сухофрукти, зелень і т.д. Також в деяких хлебопечках можна готувати джем, варення, масло або йогурт.

[Shopping1]

2. Чим відрізняються між собою різні моделі хлібопічок?

- Обсягом випікається продукту - від 650 г до 1,5 кг.

- Вагою і розмірами: чим більший об'єм хліба, який може бути приготований, і чим більше функцій закладено, тим більше і важче буде агрегат.

- Набором програм (в середньому буває від 9 до 15). Можуть бути програми для випікання білого хліба, французького, солодкого, з цільного зерна, для приготування тіста для піци, прісного і дріжджового, і т.д.

- Опціями. Так, в деяких моделях є опція "прискорений режим приготування". Завдяки їй хліб готується в 2 рази швидше. Хлебопечка з таким режимом також буде дорожчий, а з іншого боку - приготований таким чином хліб може гірше пропікатися. Тому, вибираючи таку модель, спочатку послухайте відгуки про неї. Крім того, в стандартній хлібопічці є можливість вибрати три ступені прожарістості скоринки, але зустрічається і більше.

- наявністю або відсутністю оглядового віконця, через яке можна контролювати процес випікання.

- Матеріалом, з якого виготовлені деталі: форми, ножі, і т.д. Вважається, що більш якісними будуть ті деталі, які виготовлені з нержавіючої сталі, а не з пластику.

- Кількістю ножів: 2 ножа замішують тісто рівномірніше.

- Формою самого приладу - у вертикальній хлібопічці тісто піднімається краще.

3. Для чого потрібні таймер і диспенсер?

Таймер дозволяє відкласти старт роботи хлібопічки і, відповідно, момент приготування хліба. Тобто, ви можете покласти в неї всі інгредієнти ввечері, виставити початок приготування на 3 ранку - і до 7 ранку, коли ви прокинетеся, у вас буде свіжий хліб.

Диспенсер буває автоматичний (в певний момент часу додає потрібні інгредієнти в хліб), і звичайний (він тільки сигналізує про те, що потрібно покласти продукти).

4. Чи є в цій техніці хоч якогось захисту?

Так. Може бути захист від перегріву, коротких замикань, випадкового включення.

5. А чи буде хліб гарячим, якщо його не вийняти відразу?

Так, хлібопічка може деякий час підтримувати температуру хліба гарячим.

6. Що потрібно перевірити перед покупкою?

По-перше, як обертаються ножі - їх руху повинні бути плавними, не повинні зупинятися без причини. По-друге, чи працює нагрівальний елемент. Для цього можна включити хлібопічку буквально на пару секунд в розетку і поставити режим "Випічка" - відразу буде видно, гріється чи прилад. По-третє, наявність інструкції і книги рецептів російською або українською мовою - якісна і не "ліва" техніка не може бути з документами, які не можна прочитати рідною мовою.

7. Що ще треба знати, перш ніж купувати?

- Порахуйте, наскільки часто ви вживаєте хліб і випічку. Вибирайте модель з таким обсягом випікання хліба, якого вам буде вистачати і який не буде зайвим.

- Прикиньте, скільки вільного місця у вас є для "грубки", щоб вибрати техніку оптимального розміру. Але зовсім компактні прилади коштують трохи дорожче інших.

- Почитайте в інтернеті відгуки про різних фірмах. Особливо це важливо, якщо ви хочете купити модель подешевше, але не хочете, щоб вона зламалася вже на другий день роботи.

8. Який термін служби хлібопічки?

Близько 7 років при правильному використанні. Потім можуть виходити з ладу різні деталі, в першу чергу електронні.

9. Який термін гарантії?

Від 1 до 3 років в залежності від виробника.

10. хлібопічки з якою формою випікання краще вибрати - з тефлону, алюмінію, нержавіючої сталі?

Алюміній або нержавіюча сталь будуть коштувати дешевше тефлону. Будь-яке з цих покриттів не можна дряпати - в тих місцях хліб почне пригорати (тефлон подряпати найлегше).

РОЗРАХУНОК ЦІНИ ХЛІБА. Досвідчені користувачі хлібопічок кажуть, що ціна звичайного батона або "українського" хліба, приготованого в домашніх умовах, буде все-таки вище, ніж магазинна. Але і якість його стануть більш доступними. А вже якщо братися за підрахунки більш дорогого хліба, то ціна домашньої випічки буде нижче магазинної.

[Shopping2]

Взявши за основу один з рецептів для хлібопічок, ми підрахували приблизну вартість буханки і порівняли її з цінами на прилавках.

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні

Хлебопечка: Вибирайте з двома ножами і вертикальною формою для випікання

Своя випічка в мережах супермаркетів обійдеться дорожче, ніж спечений будинку хліб

З деяких пір я помітила, що улюблений з дитинства "Український" став псуватися швидше, ніж раніше, а на батоні недавно побачила незвичайну цвіль - рожевого кольору.

Схоже, що виробники, яким держава не дає підвищувати ціни на соціальні сорти хліба, вирішили підвищити свою прибуток іншим шляхом: змінивши рецептуру і використовуючи менш якісні продукти. Що не забарилося позначитися на якості. Тому все частіше українці приходять до думки: а чи не почати мені піч домашній хліб? Звичайно, можна випікати хліб і в звичайній духовці, але тоді доведеться витрачати час на замішування тіста. Зробить це за вас хлібопічка. Загалом, техніка ця однозначно корисна в господарстві. Правда, за умови, що ви зробите правильний вибір. Про його секрети ми поговорили з Анною Терещенко, керівником відділу дрібнопобутової техніки торгової мережі " Фокстрот . Техніка для дому ", і Юлією Кашин, продавцем-консультантом інтернет-магазину Bt.kiev.ua.

10 ГОЛОВНИХ ПИТАНЬ.

1. Що вміє робити хлібопічка?

В першу чергу, вона замішує тісто і випікає його. Причому можна зупинитися на середині процесу і вийняти тісто, яке піде на пироги, піцу. У тісто можна додавати горіхи, сухофрукти, зелень і т.д. Також в деяких хлебопечках можна готувати джем, варення, масло або йогурт.

[Shopping1]

2. Чим відрізняються між собою різні моделі хлібопічок?

- Обсягом випікається продукту - від 650 г до 1,5 кг.

- Вагою і розмірами: чим більший об'єм хліба, який може бути приготований, і чим більше функцій закладено, тим більше і важче буде агрегат.

- Набором програм (в середньому буває від 9 до 15). Можуть бути програми для випікання білого хліба, французького, солодкого, з цільного зерна, для приготування тіста для піци, прісного і дріжджового, і т.д.

- Опціями. Так, в деяких моделях є опція "прискорений режим приготування". Завдяки їй хліб готується в 2 рази швидше. Хлебопечка з таким режимом також буде дорожчий, а з іншого боку - приготований таким чином хліб може гірше пропікатися. Тому, вибираючи таку модель, спочатку послухайте відгуки про неї. Крім того, в стандартній хлібопічці є можливість вибрати три ступені прожарістості скоринки, але зустрічається і більше.

- наявністю або відсутністю оглядового віконця, через яке можна контролювати процес випікання.

- Матеріалом, з якого виготовлені деталі: форми, ножі, і т.д. Вважається, що більш якісними будуть ті деталі, які виготовлені з нержавіючої сталі, а не з пластику.

- Кількістю ножів: 2 ножа замішують тісто рівномірніше.

- Формою самого приладу - у вертикальній хлібопічці тісто піднімається краще.

3. Для чого потрібні таймер і диспенсер?

Таймер дозволяє відкласти старт роботи хлібопічки і, відповідно, момент приготування хліба. Тобто, ви можете покласти в неї всі інгредієнти ввечері, виставити початок приготування на 3 ранку - і до 7 ранку, коли ви прокинетеся, у вас буде свіжий хліб.

Диспенсер буває автоматичний (в певний момент часу додає потрібні інгредієнти в хліб), і звичайний (він тільки сигналізує про те, що потрібно покласти продукти).

4. Чи є в цій техніці хоч якогось захисту?

Так. Може бути захист від перегріву, коротких замикань, випадкового включення.

5. А чи буде хліб гарячим, якщо його не вийняти відразу?

Так, хлібопічка може деякий час підтримувати температуру хліба гарячим.

6. Що потрібно перевірити перед покупкою?

По-перше, як обертаються ножі - їх руху повинні бути плавними, не повинні зупинятися без причини. По-друге, чи працює нагрівальний елемент. Для цього можна включити хлібопічку буквально на пару секунд в розетку і поставити режим "Випічка" - відразу буде видно, гріється чи прилад. По-третє, наявність інструкції і книги рецептів російською або українською мовою - якісна і не "ліва" техніка не може бути з документами, які не можна прочитати рідною мовою.

7. Що ще треба знати, перш ніж купувати?

- Порахуйте, наскільки часто ви вживаєте хліб і випічку. Вибирайте модель з таким обсягом випікання хліба, якого вам буде вистачати і який не буде зайвим.

- Прикиньте, скільки вільного місця у вас є для "грубки", щоб вибрати техніку оптимального розміру. Але зовсім компактні прилади коштують трохи дорожче інших.

- Почитайте в інтернеті відгуки про різних фірмах. Особливо це важливо, якщо ви хочете купити модель подешевше, але не хочете, щоб вона зламалася вже на другий день роботи.

8. Який термін служби хлібопічки?

Близько 7 років при правильному використанні. Потім можуть виходити з ладу різні деталі, в першу чергу електронні.

9. Який термін гарантії?

Від 1 до 3 років в залежності від виробника.

10. хлібопічки з якою формою випікання краще вибрати - з тефлону, алюмінію, нержавіючої сталі?

Алюміній або нержавіюча сталь будуть коштувати дешевше тефлону. Будь-яке з цих покриттів не можна дряпати - в тих місцях хліб почне пригорати (тефлон подряпати найлегше).

РОЗРАХУНОК ЦІНИ ХЛІБА. Досвідчені користувачі хлібопічок кажуть, що ціна звичайного батона або "українського" хліба, приготованого в домашніх умовах, буде все-таки вище, ніж магазинна. Але і якість його стануть більш доступними. А вже якщо братися за підрахунки більш дорогого хліба, то ціна домашньої випічки буде нижче магазинної.

[Shopping2]

Взявши за основу один з рецептів для хлібопічок, ми підрахували приблизну вартість буханки і порівняли її з цінами на прилавках.

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні

Хлебопечка: Вибирайте з двома ножами і вертикальною формою для випікання

Своя випічка в мережах супермаркетів обійдеться дорожче, ніж спечений будинку хліб

З деяких пір я помітила, що улюблений з дитинства "Український" став псуватися швидше, ніж раніше, а на батоні недавно побачила незвичайну цвіль - рожевого кольору.

Схоже, що виробники, яким держава не дає підвищувати ціни на соціальні сорти хліба, вирішили підвищити свою прибуток іншим шляхом: змінивши рецептуру і використовуючи менш якісні продукти. Що не забарилося позначитися на якості. Тому все частіше українці приходять до думки: а чи не почати мені піч домашній хліб? Звичайно, можна випікати хліб і в звичайній духовці, але тоді доведеться витрачати час на замішування тіста. Зробить це за вас хлібопічка. Загалом, техніка ця однозначно корисна в господарстві. Правда, за умови, що ви зробите правильний вибір. Про його секрети ми поговорили з Анною Терещенко, керівником відділу дрібнопобутової техніки торгової мережі " Фокстрот . Техніка для дому ", і Юлією Кашин, продавцем-консультантом інтернет-магазину Bt.kiev.ua.

10 ГОЛОВНИХ ПИТАНЬ.

1. Що вміє робити хлібопічка?

В першу чергу, вона замішує тісто і випікає його. Причому можна зупинитися на середині процесу і вийняти тісто, яке піде на пироги, піцу. У тісто можна додавати горіхи, сухофрукти, зелень і т.д. Також в деяких хлебопечках можна готувати джем, варення, масло або йогурт.

[Shopping1]

2. Чим відрізняються між собою різні моделі хлібопічок?

- Обсягом випікається продукту - від 650 г до 1,5 кг.

- Вагою і розмірами: чим більший об'єм хліба, який може бути приготований, і чим більше функцій закладено, тим більше і важче буде агрегат.

- Набором програм (в середньому буває від 9 до 15). Можуть бути програми для випікання білого хліба, французького, солодкого, з цільного зерна, для приготування тіста для піци, прісного і дріжджового, і т.д.

- Опціями. Так, в деяких моделях є опція "прискорений режим приготування". Завдяки їй хліб готується в 2 рази швидше. Хлебопечка з таким режимом також буде дорожчий, а з іншого боку - приготований таким чином хліб може гірше пропікатися. Тому, вибираючи таку модель, спочатку послухайте відгуки про неї. Крім того, в стандартній хлібопічці є можливість вибрати три ступені прожарістості скоринки, але зустрічається і більше.

- наявністю або відсутністю оглядового віконця, через яке можна контролювати процес випікання.

- Матеріалом, з якого виготовлені деталі: форми, ножі, і т.д. Вважається, що більш якісними будуть ті деталі, які виготовлені з нержавіючої сталі, а не з пластику.

- Кількістю ножів: 2 ножа замішують тісто рівномірніше.

- Формою самого приладу - у вертикальній хлібопічці тісто піднімається краще.

3. Для чого потрібні таймер і диспенсер?

Таймер дозволяє відкласти старт роботи хлібопічки і, відповідно, момент приготування хліба. Тобто, ви можете покласти в неї всі інгредієнти ввечері, виставити початок приготування на 3 ранку - і до 7 ранку, коли ви прокинетеся, у вас буде свіжий хліб.

Диспенсер буває автоматичний (в певний момент часу додає потрібні інгредієнти в хліб), і звичайний (він тільки сигналізує про те, що потрібно покласти продукти).

4. Чи є в цій техніці хоч якогось захисту?

Так. Може бути захист від перегріву, коротких замикань, випадкового включення.

5. А чи буде хліб гарячим, якщо його не вийняти відразу?

Так, хлібопічка може деякий час підтримувати температуру хліба гарячим.

6. Що потрібно перевірити перед покупкою?

По-перше, як обертаються ножі - їх руху повинні бути плавними, не повинні зупинятися без причини. По-друге, чи працює нагрівальний елемент. Для цього можна включити хлібопічку буквально на пару секунд в розетку і поставити режим "Випічка" - відразу буде видно, гріється чи прилад. По-третє, наявність інструкції і книги рецептів російською або українською мовою - якісна і не "ліва" техніка не може бути з документами, які не можна прочитати рідною мовою.

7. Що ще треба знати, перш ніж купувати?

- Порахуйте, наскільки часто ви вживаєте хліб і випічку. Вибирайте модель з таким обсягом випікання хліба, якого вам буде вистачати і який не буде зайвим.

- Прикиньте, скільки вільного місця у вас є для "грубки", щоб вибрати техніку оптимального розміру. Але зовсім компактні прилади коштують трохи дорожче інших.

- Почитайте в інтернеті відгуки про різних фірмах. Особливо це важливо, якщо ви хочете купити модель подешевше, але не хочете, щоб вона зламалася вже на другий день роботи.

8. Який термін служби хлібопічки?

Близько 7 років при правильному використанні. Потім можуть виходити з ладу різні деталі, в першу чергу електронні.

9. Який термін гарантії?

Від 1 до 3 років в залежності від виробника.

10. хлібопічки з якою формою випікання краще вибрати - з тефлону, алюмінію, нержавіючої сталі?

Алюміній або нержавіюча сталь будуть коштувати дешевше тефлону. Будь-яке з цих покриттів не можна дряпати - в тих місцях хліб почне пригорати (тефлон подряпати найлегше).

РОЗРАХУНОК ЦІНИ ХЛІБА. Досвідчені користувачі хлібопічок кажуть, що ціна звичайного батона або "українського" хліба, приготованого в домашніх умовах, буде все-таки вище, ніж магазинна. Але і якість його стануть більш доступними. А вже якщо братися за підрахунки більш дорогого хліба, то ціна домашньої випічки буде нижче магазинної.

[Shopping2]

Взявши за основу один з рецептів для хлібопічок, ми підрахували приблизну вартість буханки і порівняли її з цінами на прилавках.

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні