Як випікати булочки

8 ноября 2012, 10:58

Випікаємо домашній хліб, пироги і булочки

Я останнім часом захопилася випіканням домашнього хліба і різної випічки і, відповідно, шукаю різні рецепти в інтернеті. Знайшла ось таку цікаву книгу: тут все і хліб, і булочки, і пиріжки. І все це можна випікати у звичайній духовці. У кого є хлібопічка, той може хліб і там спробувати спекти, буде дуже смачно. Назва: Випікаємо домашній хліб, пироги і булочки

Читати повністю... Лена

31 грудня 2015 року, 7:07

Пісні картопляні булочки з кунжутом

Спекли у нас ось такі міні картопляні булочки з кунжутом. Тісто дріжджове, як добре піднялося змішуємо з картопляним пюре (тісто у мене було рідке) викладаємо в формочки для випікання, зверху посипаємо насінням кунжуту. Випікаємо в духовці, перевіряємо на готовність зубочисткою. Булочки вийшли смачними, м'якими залишалися і на наступний день.

Читати повністю...

Календар розвитку дитини

Ми розповімо вам реальні історії наших матусь, які пройшли через це або проходять прямо зараз!

19 лютого 2016, 14:10

ванілін

Дівчатка, підкажіть, я хотіла спекти солодких булочок і додала ванілін все пачку (1.5) гр. тільки потім зрозуміла що багато додала треба було на кінчику ножа. Чи будуть булочки гіркі варто випікати або викинути тісто і інше замісити? Для модераторів, пост видалю трохи пізніше

Читати повністю...

Булка "Зебра"

У дитинстві місцевий хлібокомбінат випікав таку булочку, вона мені дуже подобалася. Зараз згадую, це прям смак дитинства. Намагалася знайти рецепт в Інтернеті, але знаходить лише продаж. Десь називається "Батон" Зебра ". Дівчата, може, хтось знає рецепт, підкажіть, будь ласка, давно мрію знайти

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

16 лютого 2017, 00:59

Бистролёгкіе булочки))

Я взагалі з тих, хто до випічки підходить грунтовно і неметушливо. Спочатку підбираю рецепт, потім вибираю день для цієї творчості, купую продукти. Саме в цьому питанні на підйом я нелегка)) Але бувають винятки! Зазвичай коли вдома закінчується хліб, батон, а йти в магазин лінь чи ні можливості)) Тоді я знаходжу експрес-рецепти, щоб все по-швидкому і абсолютний мінімум продуктів) я взагалі люблю нерасточітельние рецепти)))

Читати повністю... Владислава

16 лютого 2017, 00:49

Бистролёгкіе булочки))

Я взагалі з тих, хто до випічки підходить грунтовно і неметушливо. Спочатку підбираю рецепт, потім вибираю день для цієї творчості, купую продукти. Саме в цьому питанні на підйом я нелегка)) Але бувають винятки! Зазвичай коли вдома закінчується хліб, батон, а йти в магазин лінь чи ні можливості)) Тоді я знаходжу експрес-рецепти, щоб все по-швидкому і абсолютний мінімум продуктів) я взагалі люблю нерасточітельние рецепти)))

Читати повністю... VideoCooking

14 березня 2016, 12:19

бутербродні булочки

Бутербродний БУЛОЧКИ ВІДЕО РЕЦЕПТ Борошно просіяти і перемішати з цукром, сіллю і дріжджами. Додати воду і замісити тісто. Тісто укласти в посуд і поставити на 90 хвилин для підйому. Потім обмять і

Читати повністю... Marina

13 листопада 2015 року, 13:18

Питання про тісто

Дівчата, розкажіть, будь ласка, як приготувати м'які пишні булочки? Я буду робити тісто в хлібопічці. Все залежить тільки від рецепта? Або потрібно дотримуватися нюанси, наприклад, накрило тісто, дати постояти або навпаки випікати одразу? Розкажіть секрети, будь ласка. І може хтось поділиться перевіреним рецептом? До цього пекла два рази за різними рецептами і булки були жорсткими ...

Читати повністю... Ганна

25 січня 2017, 12:47

Способи формування булочок плетінок

У цьому відео, я покажу п'ять різних способів формування булочок. Способів звернути красиво тісто для булочок дуже багато, але я покажу ті, якими найчастіше користуюся. Найчастіше булки - плетінки готують без начинки, але мої домашні не дуже люблять звичайні булочки, тому мої плетінки з яблуками і горіхами з родзинками. Дуже смачні і ароматні. Готові булочки я змастила цукровим сиропом.

Читати повністю... Анастасія

11 жовтня 2015 року, 21:23

БГБК Магазини в Москві

Вітаю всіх!!! Ось ми переїхали в М.О. кожен день кудись мотається (по фахівцях і центрам) Буду дуже вдячна за ссилочку магазинів де Ви купували безглютенові і безказеіновие продукти для малюків? Цікавлять печеньки, хлібці, масло (вершкове БК), булочки, хліб. Суміші знайшла, в шоці, в Сімферополі брала за 250руб, а тут 130руб ... Але зараз випікати немає можливості Знайшла магазин http://healthtohome.ru

Читати повністю...

вкусняшки)

Від неробства покажу, що я тут випікала) Моя пристрасть-це ревінь! Обожнюю його і все, що з ним пов'язано) в Росії він не особливо відомий ... але тут все його знають і продають в магазінах😍 Пекла багато різних пирогів з ним і навіть чізкейк) Деякі фото подкат😉

Читати повністю... Анютка Лебедєва

14 жовтня 2016, 11:17

Батбути - марокканські міні-коржі

Міні-булочки на сухій сковороді: повітряні всередині, чудова основа для бутербродів! Марокканські міні-коржі батбути, пишні і повітряні всередині, чимось нагадують грецьку піту, але все ж відрізняються розміром і способом приготування. Готуються дуже просто: прямо на сковороді без додавання масла. Духовку, до речі, для їх випікання використовувати не рекомендується: булочки вийдуть не такими пористими. Булочки, приготовані за цим рецептом, можна використовувати в якості основи для бутербродів і просто замість хліба. ІНГРЕДІЄНТИ -350 г борошна -0,5-1 год. Л. солі 250 мл води -1 ч ...

Читати повністю... Goldvien

6 листопада 2015 року, 14:37

пиріг з булочок

Пиріг з булочок Вчорашні булочки розрізати на кусочкі.Обмакнуть в яйця, збиті з цукром, молоком, ваніллю і ложкою коньяку. Укласти в форму і покрити начинкою з маку, горіхів, родзинок і цукру. Зверху ще шар вимочені булочок і все залити залишками молока з яйцями! Випікати в духовці близько 30 хвилин

Читати повністю... Вікторія

17 березня 2017, 14:04

Булочки "Жайворонки" для зустрічі весни

Я взагалі-то переплутала числа. Чомусь в моєму розумі відклалося, що 17 березня (Герасим Грачевнік за народним календарем) і є той день, коли зустрічають птахів і печуть жайворонків. У процесі ж готування з'ясувалося, що робити все потрібно було 22 березня в День Жайворонка (його ще називають Сороки, сорок святих). Саме 22 березня по народним повір'ям прилітали перші жайворонки. Спочатку це був, як водиться, язичницьке свято, прийнятий потім християнами. А ось і наші булочки.

Читати повністю... ЮлькаШ

14 лютого 2017, 19:56

Бублики-булочки

600 гр борошна просіваємо і змішуємо з чайною ложкою солі і розтираємо з м'яким вершковим маслом (100 грам). Три яйця збиваємо з 100 г цукру і додаємо до борошна. Дві чайні ложки сухих дріжджів розводимо в 120 мл води, додаємо до загальної суміші і замішуємо тісто. Ми залишаємо в теплому місці хвилин на 40 на підйом. Обробляє тісто на булочки і бублики. Викладаємо на Пекарській папір, змащуємо молоком, посипаємо коричневим цукром і маком і випікаємо хвилин 20-25 при 180.

Читати повністю... Rina

30 березня 2015 року, 17:44

булочки як в McDonald's

Приготувала сьогодні ось такі булочки .. з кунжутом ... вийшли - як всім відомі булочки для гамбургерів Єдиним - що я поклала їх близько ін. До ін .... в слід. раз буду по-ширше ставити .. а так моїм дуже понра ... їх можна і з арахісовим маслом з джемом .. і з вершковим маслом ..и з шинкою .. і коротше з чим завгодно

Читати повністю... Марія

22 лютого 2016, 19:58

Сирні булочки без глютену

Вихідні! Як же приємно волшебнічать на кухні, коли не потрібно нікуди бігти!) Ось і зараз я тільки вирвалася з влади каструль і сковорідок і відразу сюди, ділитися дуже вдалим рецептом. Я давно вже шукала такий рецепт випічки, щоб з сиром, але не печиво, булочки, але без дріжджів. Багато разів вже пробувала з різними інгредієнтами і різної борошном. І ось здається вийшло! Сирні булочки М'які, ніжні сирні булочки. Аромат як в булочній! Готувати їх досить просто, єдина складність - сир повинен ...

Читати повністю... Marina_G

23 листопада 2015 року, 20:16

ПАМПУШКИ часниковим

Інгредієнти: борошно - 2,5 склянки вода (тепла) - 250 мл молоко - 50 мл дріжджі (сухі) - 1 ч. Л. цукор - 1,5 ст. л. сіль - 0,5 ч. л. часник - 2-3 зубчики масло рослинне - 3 ст. л. зелень Як приготувати пампушки часникові: Налити в відерце хлібопічки теплу воду і молоко. Додати борошно, цукор, сіль і дріжджі. Включити хлібопічку на режим »Тісто«. Заміс і підхід тесту триває 1 годину. Дістати ...

Читати повністю... Олена Тортішка

30 жовтня 2016, 19:04

Вистрибують булочки "Поповери" з пудингом

Їх називають "вистрибують булочки" або "порожні булочки". Дуже цікавий Американський десерт. Хоча ці булочки важко назвати булочками, більш схожі на вироби з заварного тіста. При приготуванні вони збільшуються в об'ємі в 4 рази і ніби вистрибують з формочок. Поповери можна готувати, як з солодкими начинками, так і не солодкими (у вигляді закуски). Пропоную вам варіант у вигляді десерту з пудингом ...

Читати повністю... Оленка

25 квітня 2014 року, 19:51

ГОТУЄМО РАЗОМ)))

Ось що у нас вийшло))) Перший раз готували разом))) На цей подвиг))) Мене з спонукала свої постом АНЯ як вони з синочком готували булочки, велике їй спасибі, ми отримали море емоцій, і смачненькі булочки)))

Читати повністю... Поліна

26 січня 2017, 17:24

Сирні булочки

Для приготування сирних булочок нам буде потрібно: 250 грам борошна 0,5 склянки молока 0,5 склянки води 4 яйця, 120 грам будь-якого добре плавиться сиру типу тільзітер, Сметанковий, вершковий 60 грам вершкового масла, 3/4 чайної ложки солі. Спосіб приготування: 1. Воду, молоко сіль і вершкове масло змішати в каструльці і довести до кипіння. Зняти з вогню і всипати борошно, швидко замісити тісто міксером до однорідності. 2. Перекласти тісто в глибоку чашку і збиваючи міксером поступово по одному ввести в тісто яйця. Виходить ...

Читати повністю... Sweetie

12 березня 2016, 5:20

Булочки для гамбургерів (як в Макдоналдсі)

Приготувала сьогодні такі булочки. Вийшло смакота. М'які, пухнасті, смачні, з кунжутом)) Ідеально підходять для будь-яких гамбургерів і просто бутербродів. Можна просто намазати маслом або варенням)) В загальному, ділюся рецептом)) Рецепт і інші фото під катом Інгредієнти: 375 мл. води 1 ст.л. сухих дріжджів 125 мл. молока 3 ст.л. цукру 2 ч.л. солі 3 ст.л. вершкового масла і маргарину 5 склянок борошна кунжут Приготування: Воду змішати з молоком і підігріти, щоб були теплими. Вершкове масло або маргарин розтопити і остудити. Тісто я ...

Читати повністю... Віталіна

15 березня 2016, 15:08

Підкажіть рецепти випічки ..

Привіт, нам не можна - яйце куряче, молоко коров'яче і все що з ним пов'язано, гречку, пшеницю, вівсянку, абрикос, персик, банан, гарбуз, яловичину - це виключили з власних спостережень, пізніше звичайно ж суддями аналізи, а поки потрібно дотримуватися того що імеем.І ще у нас лактозная недостатність. У дитини моторошний діатез висипання на щоках. Хотілося б дізнатися рецепти випічки нам 1 рік 1 місяць, може якісь печеньки є або булочки? Планую випікати з рисової і кукурудзяної муки. Дякуємо

Читати повністю...

Булочки для гамбургерів (як в Макдоналдсі)

Приготувала сьогодні такі булочки. Вийшло смакота. М'які, пухнасті, смачні, з кунжутом)) Ідеально підходять для будь-яких гамбургерів і просто бутербродів. Можна просто намазати маслом або варенням)) В загальному, ділюся рецептом)) Рецепт і інші фото під катом Інгредієнти: 375 мл. води 1 ст.л. сухих дріжджів 125 мл. молока 3 ст.л. цукру 2 ч.л. солі 3 ст.л. вершкового масла і маргарину 5 склянок борошна кунжут Приготування: Воду змішати з молоком і підігріти, щоб були теплими. Вершкове масло або маргарин розтопити і остудити. Тісто я ...

Читати повністю... Наталі

11 березня 2016, 22:45

Булочки для гамбургерів (як в Макдоналдсі)

Приготувала сьогодні такі булочки. Вийшло смакота. М'які, пухнасті, смачні, з кунжутом)) Ідеально підходять для будь-яких гамбургерів і просто бутербродів. Можна просто намазати маслом або варенням)) В загальному, ділюся рецептом)) Рецепт і інші фото під катом

Читати повністю...

Булочки для гамбургерів (як в Макдоналдсі)

Приготувала сьогодні такі булочки. Вийшло смакота. М'які, пухнасті, смачні, з кунжутом)) Ідеально підходять для будь-яких гамбургерів і просто бутербродів. Можна просто намазати маслом або варенням)) В загальному, ділюся рецептом)) Рецепт і інші фото під катом Інгредієнти: 375 мл. води 1 ст.л. сухих дріжджів 125 мл. молока 3 ст.л. цукру 2 ч.л. солі 3 ст.л. вершкового масла і маргарину 5 склянок борошна кунжут Приготування: Воду змішати з молоком і підігріти, щоб були теплими. Вершкове масло або маргарин розтопити і остудити. Тісто я ...

Читати повністю... Марія

15 січня 2014 року, 22:31

незвичайний сніданок

Робили на Різдвяний сніданок, але і просто у вихідні вже встигли повторити. Так за часом займає приготування трохи довше звичайного омлету, але зате виходить дуже смачно. Мої діти омлети не люблять, а тут кожна з'їла по булочці. Отже нам знадобиться: яйця, булочки, начинка (шинка, сир, огірки, гриби і т.д.). Розтоплене масло і сіль з перцем ...

Читати повністю...

Булочки зі згущеним молоком

28 лютого, 18:23 • Рецепти для сім'ї Якщо ви любите солодке, але не любите довго возитися з тестом, то цей рецепт для вас:) Найзвичайніші булочки до чаю :) Тісто на воді, але можна і на молоці. Інгредієнти: Вода (молоко) 0,5 л Дріжджі Саф Момент пакетик Цукор 5 ст.л. Сіль Борошно Для начинки: Варена згущене молоко 1 банка Приготування: У теплій воді розчиняємо цукор, сіль і дріжджі і залишаємо на 15 хвилин Додаємо борошно до тих пір, поки тісто перестане прилипати до рук ...