Olena731 Кухарчук 5 рівня
- 19 грудня 2013, 10:26
- 18402
Звичайно, моя дитина любить булочки з пшеничного борошна, а ще краще здобні! Але «посадили» тут його доктора на дієту: то не можна, це! Але найголовніше, не можна здобу! Але дитина залишається дитиною, як би не намагався, все одно чогось забороненого хочеться. Каже мені недавно: «Мам, я так хочу гамбургерів!», Ну що ж, виходимо з положення. Готуємо гамбургери дієтичні.
Каюсь! Останнім часом я все частіше роблю тісто в хлібопічці. Ручками, звичайно, краще. Тісто, воно любить людське тепло, і вся позитивна енергія від вас передається йому. Тому, якщо у вас є час, то, звичайно, краще замішувати вручну. Ну, а якщо немає, то нехай за нас попрацює техніка.
Отже, викласти в чашу хлібопічки всі наші інгредієнти в послідовності, яка передбачена вашим агрегатом.
Викладаємо тісто на стіл, добре присипаний борошном, ділимо на рівні частини, у мене 11 штучок. Тісто, за рахунок цільнозерновий борошна, вийшло вологим і трохи неприємним на дотик. Нехай вас це не лякає, все правильно.
