Постачальники молочної продукції

1. Особливості поставки молочних продукції
2. Оптові поставки молочної продукції
3. Молочна промисловість і постачальники молочної продукції
4. Реалізація молочної продукції
5. Постачальники молочної продукції на міжнародній виставці харчової промисловості

Продовольчий ринок Росії зазнав серйозних змін. Представники роздрібної торгівлі шукають нових підрядників, які замінять європейських. Внаслідок цього для вітчизняних виробників відкриваються нові можливості. Цим вміло користуються постачальники молочної продукції, яєць та інших товарів.

Особливого значення набуває виставка харчової промисловості «Продекспо». Виставка є платформою для розробки бізнес-рішень. Проект призначений для того, щоб зрозуміти, що реально відбувається на ринку, який вектор його розвитку на даний час, найближчі перспективи та шляхи вирішення проблем.

Експозиція проводиться ЦВК «Експоцентр» за підтримки Міністерства сільського господарства Російської Федерації і Торгово-промислової палати. Виставка фактично дає старт ділової активності.

На виставці можна познайомитися з ключовими тенденціями продовольчої індустрії. Це дозволяє експонентам прийняти правильні рішення щодо розвитку бізнесу.

Особливості поставки молочних продукції

Постачання продуктів здійснюється великими промисловими підприємствами оптом і в роздріб. Подібні послуги давно затребувані на ринку. У просуванні продукції потребують як великі, так і дрібні підприємства. Це дає можливість за короткий термін вийти на рівень міста, а то й регіону.

Просувають компаніями молочної продукції є:

• регіональні дилери;
• оптові постачальники;
• організації великого збуту;
• дрібні структури.

На них покладається безліч завдань, основними з яких є логістика та маркетинг. Знайти постачальників досить просто. Однак до вибору варто поставитися особливо ретельно. Досвідчений дилер повинен забезпечити якісний сервіс, високі показники продажів, а також рух продукції з найменшими затримками.

Дуже часто одного дистриб'ютора може виявитися мало. В основному вони є вузькоспеціалізованими компаніями. У харчовій промисловості все набагато простіше. Реалізатори працюють в декількох напрямках.

Якщо говорити про молочному сегменті, то такий дилер буде нарозхват. Це пов'язано з тим, що індустрія є однією з найбільш розвинених в Росії. Особливою популярністю користуються постачальники домашньої молочної продукції. Ринок розвивається стрімкими темпами, а конкуренція весь час посилюється. Разом з потребами населення зростають і масштаби галузі. В деякій мірі це обумовлено ще і функціонуванням закордонних заводів на території країни.

На сьогоднішній день молочна індустрія достатньо вивчена. Проте основна інформація містить матеріали про найбільш великих підприємствах. Для успішного ведення бізнесу слід враховувати і дрібні деталі.

Оптові поставки молочної продукції

Сегмент молочної продукції об'єднує в одну структуру підприємства з виробництва, переробки, постачання і збуту. На даний момент ситуація в галузі в порівнянні з минулими роками не дуже хороша. Однак спостерігається тенденція зростання потужностей окремих складових виробництва - питних йогуртів. Цей продукт є одним з найбільш вживаних.

Знайти хороших дистриб'юторів іноді дуже складно. На цьому наголошується самою специфікою сфери і типовими особливостями. Оптові постачальники молочної продукції повинні обов'язково враховувати той факт, що вона має невеликий термін зберігання. Тому до роботи пред'являється ряд вимог.

Товар необхідно:

• обробити і забрати на зберігання у відповідних умовах;
• вивезти на базу;
• відправити на реалізацію, простеживши за терміном придатності.

Дистриб'ютори, які підходять до процесу з усією відповідальністю (НЕ переписують дат на упаковці і не створюють інших проблем), будуть затребуваними завжди і не залишаться без діла.

Молочна промисловість і постачальники молочної продукції

Молоко переробляють в харчові продукти з метою поліпшення смакових якостей і збільшення терміну зберігання. Ринок весь час поповнюється новими марками, в той час як постачальників продукції набагато менше. Товар оптом має величезний оборот.

На виставці представлений асортимент, який реалізують безпосередньо постачальники в Москві і області, а також інших регіонах.

Для виробництва продукції використовують молоко різних тварин:

• корів;
• кіз;
• овець;
• кобил;
• верблюдів.

Його популярність визначається регіоном. Молоко верблюда і кобили широко споживається в районах Середньої Азії. Козяче є дієтичним і призначене в основному для алергіків. Більшість людей свідомо не вживають молочну продукцію.

Передумовами цього можуть бути різні чинники. наприклад:

• релігія;
• етика;
• медичні показники.

На сьогоднішній день виробництво продуктів здійснюється на автоматизованих і механізованих лініях розливу. З'являється все більше заводів, які в основному розміщуються в маленьких селищах і фермах.

Деякі з них мають модульні цеху. Їх з легкістю можна зібрати і перевезти в інше місце. Фермери є основними конкурентами підприємств-гігантів, котрі монополізували ринок.

Реалізація молочної продукції

Основні споживані продукти - молоко, кефір, сметана, сир і сир. Новинки не завжди приживаються серед споживачів. Населення звикло до стандартної класифікації. Змінити цю ситуацію іноді не допомагає навіть реклама. Попит є і на нові товари, проте не в таких масштабах.

Як показує практика, великою популярністю користуються продукти з написом «здорове харчування». Обсяги продажів у цій категорії значно зросли. З новинок найбільш споживані йогурти.

Провідними виробниками на ринку є:

• Вімм-Білль-Дан;
• Данон;
• Ehrmann;
• Campina.

Переважаюча частина покупок відбувається в універсамах, супермаркетах і гіпермаркетах. Дрібні точки практично не користуються попитом серед покупців.

В умовах конкуренції пошук ринків збуту є основною проблемою. Тому виробники часто вдаються до використання реклами. Хороша маркетингова стратегія забезпечує максимальну конверсію.

Постачальники молочної продукції на міжнародній виставці харчової промисловості

«Продекспо» - авторитетне і очікувана подія в сфері продовольства. Експозиція проводиться вже понад 20 років, залучаючи все більшу кількість учасників. Одним з основних напрямків є сегмент молочної промисловості.

Це відмінна можливість для тих, хто шукає постачальників молочної продукції. Тут можна укласти вигідні контракти, ознайомитися з інноваційними технологіями і просунути нову марку або бренд. Участь зарубіжних компаній сприяє залученню інвестицій в галузь, яка так потребує вливання коштів.

У виставці візьмуть участь провідні вітчизняні та світові компанії, серед яких:

• Альпенгурт;
• Белебеєвський молочний комбінат;
• Засніжена Русь;
• Полоцький молочний комбінат;
• Duntower Corporation;
• Профімпорт.

Роль експозиції в харчовій промисловості значна. Проект охоплює практично всі вектори індустрії, що дає можливість вивчити стан галузі та її напрямки.

Читайте інші наші статті:
постачальники молока
постачальники сиру
Найбільші виробники морозива