Рекомендації → Як вибрати кухонну витяжку 
Про те як вибрати кухонну витяжку або витяжку для кухні, називайте як хочете, в Інтернеті існує багато інформації і можна читати її хоч весь день. Ми надаємо даний матеріал для своїх покупців в форматі нашого інтернет-магазину з метою полегшити вибір тієї чи іншої моделі витяжки, а так же пояснити нашим покупцям як потрібно підходить до питання про вибір витяжки. У нашому каталозі представлено дуже багато моделей різний виробників, тому не зайвим буде пояснити, як же вибирати і на що потрібно звертати увагу, щоб не прогадати з вибором.
Що таке кухонна витяжка по суті? Це, перш за все побутовий прилад, який відводить повітря, який утворюється над варильною поверхнею плити і містить різні запахи, жири, дим і купу всього іншого шкідливого, чому не варто дихати на кухні під час приготування їжі. Давайте на секундочку задумаємося в якому середовищі ми живемо, адже на вулиці і без того дуже брудно, купа машин, чадний газ і пил з заводами. Прийшовши додому, будь-яка людина, який готує біля плити, не повинен додавати різноманітність в повітря, яким він дихає, у вигляді важкого жирного диму разом з чадним газом, який утворюється якщо Ви власник газової плити. Є навіть багато різних захворювань, в тому числі і отруєння чадними газами. Тому давайте сам піклується про своє здоров'я і здоров'я своїх співмешканців і купувати витяжку на кухню. Все що летить з плити, разом з запахами розноситься не тільки по кухні, а й сусіднім кімнатах, створюючи дискомфорт іншим членам сім'ї.
Класифікація витяжок
Якщо мова йде про чистоту і порядок на кухні, який просто необхідний, то багато, хто не має витяжки знайомий з тим, як швидко все мажеться і заляпується жирними бризками, які потім потрібно відмивати, а якщо не дай Бог запустити - то потім можна драїти кухню годинами, адже кому охота жити в бруді? Тому, купуємо кухонну витяжку без розмов, але перш, ознайомимося, які бувають витяжки та як вони власне працюють.
Перш за все, витяжки класифікуються за типом монтажу, тому діляться на наступні типи - пристінні, острівні і вбудовані. Ці основні групи містять в собі інші підгрупи, з якими зараз познайомимося.
Пристінні кухонні витяжки мають таку назву, оскільки монтаж такої витяжки виконується до стіни над плитою. Пристінні витяжки розрізняють за формою виконання і можуть називати по-різному, в залежності від форми. Наприклад, купольна витяжка (малюнок А) називається купольної тому, що має таку форму у вигляді купола, який висить над плитою. Т-подібна витяжка (малюнок Б) коли вже встановлена на стіну, нагадує перевернуту букви Т, звідси і назва.
Декоративні витяжки - вони ж похилі (малюнок В), - це дещо новий тип витяжки, які виробники виготовляють дуже красивими і вони мають нахил в своїй конструкції.
Камінна витяжка (малюнок Г) нагадує форму каміна. Вона дуже схожа на купольну, тільки ось сам купол дуже широкий вгорі, тому така витяжка називається витяжкою камінного типу. Але всі вони є перш за все прістеннимі, оскільки монтаж виконується до стіни.
острівні витяжки (Рисунок Д) - це моделі, монтаж яких виконується до стелі. Дуже часто в дизайні кухні розташування варильної поверхні передбачено по центру кімнати, тому єдине місце, куди можна закріпити витяжку - це стеля. Серед таких витяжок часто зустрічаються дизайнерські витяжки . Такі моделі дуже красиві, часто мають скляну основу і гармонійно виглядають на кухні, немов велика люстра звисає зі стелі.
Вбудований тип витяжок об'єднує ті моделі, які монтуються безпосередньо в кухонні меблі. Вбудована техніка все більше популярна, тому для таких рішень є і вбудовані моделі витяжок. До вбудовуваним відносяться повновбудовувані і телескопічні.
Повновбудовувані витяжки (рисунок Ж) повністю монтуються в меблі і в результаті від пристрою видна усього світу і кнопки управління, а вся інша частина ховається в шафу.
телескопічна витяжка (Рисунок З) так само монтується в шафу, але частково - видною так само залишається передня панель пристрою, яка висувається вперед, тим самим, збільшуючи площу захоплення повітря.
Будь-яка модель будь-якого типу має свої конструктивні особливості і як наслідок - переваги і недоліки. Однак це не має особливого значення, оскільки в кожному випадку можна встановити тільки конкретний тип витяжки та тільки вбудовується тип може змусити задуматися. А ось порівнювати моделі одного типу між собою дуже корисно, оскільки може бути безліч варіантів, починаючи від управління, закінчуючи функціональністю, адже сучасні моделі вміють дуже багато, але про це пізніше.
Правильна установка витяжки
Під правильною установкою витяжної шафи мається на увазі її ширина і висота щодо конфорка. Не рекомендується купувати витяжку вже, ніж для варки поверхня. Через нестачу площі захоплення повітря, відведення повітря від поверхні не буде здійснено в повному обсязі. Якщо ширина витяжної шафи більше, ніж у поверхні - це навпаки, тільки краще, проте не кожен може дозволити собі установку з такими габаритами.
У режимі відводу для витяжки необхідний повітропровід, який буде з'єднувати витяжну шафу і вентиляційний канал. Щодо вибору воздуховода у багатьох покупців часто виникає питання - який повітропровід краще кругла гофра або прямокутний пластиковий? . Щоб правильно відповісти на дане питання давайте трошки подумаємо і порахуємо. Вся справа в площі перетину воздуховода. Для нормальної роботи витяжки необхідний достатній просвіт воздуховода, оскільки чим просвіт менше - тим менше продуктивність витяжки та тим більше шум, оскільки нестача перетину створює опір для руху повітря. На сьогоднішній день більш високим попитом користуються такі повітроводи: гофрована алюмінієва труба діаметром 120 і 150 мм і пластиковий прямокутний повітропровід перетином 120х60, і менш часто перетином 204х60 мм. Особливо часто багато хто купує пластиковий воздуховод перетином 120x60 мм, але незабаром шкодують про це. Давайте розберемося чому. Щоб правильно розібратись, порахуємо перетину цих повітропроводів:
Алюмінієва гофра діаметром 150 мм - площа перетину становить 7.5 x 7.5 x 3.14 = 176.625 см²
Алюмінієва гофра діаметром 120 мм - площа перетину становить 6 x 6 x 3.14 = 113.04 см²
Пластиковий повітропровід 204х60 мм - площа перетину становить 20.4 x 6 = 122 см²
Пластиковий повітропровід 120х60 мм - площа перетину становить 12 x 6 = 72 см²
Таким чином стає зрозуміло, що круглий воздуховод діаметром 150 мм має найбільшу площу перетину і будь-яка витяжка буде працювати набагато ефективніше саме з таким воздуховодом. Найцікавіше, що багато хто купує саме пластиковий воздуховод перетином 120x60 мм і не замислюються, що його площа в 2.5 рази менше, ніж у круглого з діаметром 150 мм. У різних моделей витяжних шаф є свій діаметр для воздуховода і дуже часто це 120 і 150 мм, а ще частіше витяжка має отвір під повітропровід діаметром 150 мм і перехідник під 120/125 мм. Якщо дозволяє місце і естетичний вигляд, краще використовувати круглий воздуховод з алюмінію (гофрований) або пластику (діаметри 120, 125 і 150 мм). Якщо можна використовувати 150 мм, то не потрібно встановлювати перехідник і прикручувати трубу 120 мм. Ще раз повторимо, що продуктивність витяжки вказана без навантаження, тому зменшення діаметра (перетину) воздуховода, а так само збільшення кутів значно погіршують продуктивність витяжки та збільшують рівень шуму. Якщо Вам не подобається алюмінієвий гофрований повітропровід, Ви можете використовувати круглий пластиковий - це набагато краще ніж прямокутний.
Режими роботи і технології відводу повітря
Можна сказати, що режим роботи витяжки це спосіб, яким вона робить повітря в приміщенні чистим. Існує два режими роботи витяжок - режим відведення та режим рециркуляції.
У режимі відводу витяжка захоплює повітря над плитою і витягує його в канал вентиляції будівлі і тим самим очищає повітря від гару. Потрібно розуміти, що робота в такому режимі передбачає переміщення повітря з приміщення за його межі. Якщо прилад забирає повітря з кухні, то це саме повітря повинен надходити назад у приміщення через вікно. Кухня це ж не гумова камера, з якої витяжка висмоктує весь повітря, який все одно закінчиться. Тому коли Ви вмикаєте витяжку, яка працює в режимі відводу, потрібно відкривати вікно, щоб повітря могло переміщатися з вулиці в кімнату, з кімнати через витяжку і вентиляційний канал назад на вулицю - все просто.
Режим рециркуляції утворює рух повітря всередині приміщення без необхідності захоплення з вулиці. Повітря над варильною поверхнею разом з жирами і гаром захоплюється витяжкою і простягається через її фільтри, після чого відразу ж викидається назад в приміщення. Таким чином утворюється своєрідний пилосос - брудне повітря засмоктується, очищається і в приміщення викидається очищений.
Режим рециркуляції потрібний для тих кухонь, де немає вентиляційного каналу або ж встановлена газова колонка з воздухоотводов. Багато хто не розуміє, чому не можна використовувати витяжку в режимі відведення, якщо є газова колонка. Давайте подумаємо. Газова колонка працює на газу і коли вона гріє воду - газ горить і утворюється чадний газ, який виходить на вулицю спеціальним повітряним каналом, який йде від колонки. Якщо використовувати витяжку в режимі відведення, то вона буде затягіÐ
Що таке кухонна витяжка по суті?