Як тільки всі роботи з облаштування підлогового покриття, стін, вікон і дверей в кухні завершені, постає питання про придбання меблів, яка була б одночасно красивою і практичною. Для того, щоб згодом не відчувати жодних незручностей, потрібно подумати не тільки про візуальному образі гарнітура, але також про його розмірах.
Зокрема, велике значення має висота стільниці на кухні від статі - саме вона визначає, чи зможете ви швидко чистити і обробляти продукти, а також те, наскільки сильно ви будете втомлюватися.
Тільки здається, що один-два сантиметри не грають особливої ролі, на практиці через них вам доведеться кожен день мучитися, що в кінцевому підсумку негативно позначиться не тільки на фізичне самопочуття, а й на ставленні до кулінарних експериментів в цілому. До речі, дискомфорт буде відчуватися в разі установки як занадто високою, так і дуже низькою меблів:
- коли відстань більше, ніж необхідно, то доводиться докладати значних зусиль для елементарних дій, так як руки знаходяться під неправильним кутом
- при низькому розташуванні поверхонь, людина змушена нагинатися, через що напружується маса додаткових м'язів і дуже скоро виникає втома
Є сенс витратити якийсь час на розрахунок оптимальних габаритів і трохи більше грошей на покупку ідеального за всіма параметрами гарнітура, ніж постійно страждати від болів в спині і витрачати на приготування їжі вдвічі більше часу, ніж потрібно.
оптимальні величини
Безумовно, набагато простіше купити стандартизоване виріб - вони завжди є в наявності і обходяться, як правило, дешевше, ніж меблі з індивідуальними параметрами. Разом з тим, висота стільниці на кухні від статі категорії стандарт підходить далеко не всім людям, так що обов'язково потрібно перевірити, чи буде вам зручно працювати на такій поверхні.
Головним критерієм підбору є зростання - ясна річ, що конструкції, які розраховані на людей середнього зросту, абсолютно не підійдуть тим, хто вище двох метрів. Цілком реально знайти кухонні гарнітури, які відповідають вашим потребам, так що приймати поспішне рішення про покупку не варто. При виборі керуйтеся наступними рекомендаціями:
- людям з невеликим зростанням (нижче півтора метрів) варто віддавати перевагу меблям висотою близько 76 сантиметрів
Аналогічний варіант підійде, якщо ви обладнаєте інтер'єр для людини з обмеженими фізичними можливостями.
- при зростанні до 160 сантиметрів є сенс встановлювати гарнітури, від яких до підлогового покриття близько 82 сантиметрів
- 88-91 см - це стандартна висота кухні від підлоги до стільниці, яка розрахована на тих, хто зростом від 160 до 180 сантиметрів. Якщо ви потрапляєте в цю категорію, то можете вважати, що вам дуже пощастило, так як асортимент подібної продукції принципово різноманітніше
- високим людям необхідно облаштовувати робочу зону на висоті близько 1 метра - тоді вони зможуть стояти рівно і не перенапружуватися під час нарізання продуктів або миття посуду
Складнощі можуть виникнути у тих сімей, де приготуванням їжі займаються двоє і більше осіб, у яких різний зростання. У цій ситуації можна піти двома шляхами, а саме: знайти компромісний варіант або ж обладнати поверхню на різних рівнях.
Між іншим, зараз можна створювати дуже оригінальні інтер'єри, так що стільниця з різною висотою зможе стати «родзинкою» дизайну, зберігаючи при цьому всі свої функціональні якості. Навіть якщо вам не вдасться знайти гарнітур з ідеальними габаритами, завжди залишається шанс втілити в життя свої фантазії, домовившись про виготовлення виробу за індивідуальним замовленням.
індивідуальне планування
Вирішуючи, яка висота кухні від підлоги до стільниці буде для вас найкращою, потрібно розуміти, що багато в чому вона залежить від функціонального призначення поверхні. Погодьтеся, для різних маніпуляцій потрібні різні робочі умови, відповідно, з практичної точки зору доцільніше підбирати для кожної зони свої параметри. Найчастіше кухонний простір поділяють на:
- місце, де готуються інгредієнти - тут проводиться нарізка овочів і розбирання риби, яку зручно робити, якщо поверхня розташовується на рівні пояса, а також операції, що вимагають значного фізичного праці (наприклад, відбиття м'яса), коли простіше працювати на висоті близько 83-85 см
- зону теплової обробки - щоб варити і смажити, можна було з максимальним комфортом, потрібно індивідуально розрахувати висоту стільниці на кухні від статі. Для цього слід поставити на панель найбільшу ємність для готування і заміряти висоту, при якій ви можете без додаткових зусиль заглядати всередину. Як правило, вона варіюється в межах від вісімдесяти до вісімдесяти двох сантиметрів
- простір, що використовується для миття столових приборів, тарілок і сирих продуктів - ця поверхня повинна бути вище за інших, тоді можна буде не боятися бризок і легко усувати будь-які забруднення
Не забуваємо про інших параметрах
Визначитися з відстанню від гарнітура до підлогового покриття - це тільки половина справи, адже також потрібно подумати і про інші характеристики. Тільки при комплексному підборі габаритних розмірів можна розраховувати на те, що кухня буде виглядати бездоганно, а приготування їжі буде доставляти тільки задоволення.
Серед інших важливих параметрів варто, перш за все, відзначити відстань між функціональними конструкціями (зокрема, між мийкою і плитою) - воно ні в якому разі не повинно бути не менше 40 см. Інакше вам постійно доведеться заново запалювати конфорки, на які будуть потрапляти краплі води. Також радимо звернути увагу на те, що витяжку необхідно розмішати на висоті від 65 до 75 сантиметрів від варильної панелі.
Інші суттєві показники - глибина стільниці і висота додаткових навісних систем (шафок, поличок і т.д.).
Найкраще вибирати меблі глибиною близько 70 см, хоча якщо площа приміщення не дозволяє, то можна обійтися і стандартними 60 см. Що стосується шафок, то зручніше за все, якщо вони будуть знаходитися на 45 см вище основної поверхні.
