Фото: depositphotos / belchonock
Градус горілки може стати слабкіше в наступному році. Російські сенатори виступили з ініціативою уточнити визначення цього спиртного напою і зменшити вміст в ньому етилового спирту до 37,5 відсотка, повідомляє газета "Известия" .
Відповідно до закону "Про держрегулювання виробництва і обороту етилового спирту", горілка виробляється на основі етилового спирту з фортецею від 38 до 56 відсотків. Однак, на думку сенаторів Сергія Рябухина, Євгенія Бушміна та Віталія Шуби, в закон необхідно внести поправки, знизивши мінімальну міцність горілки до 37,5 відсотка. В результаті, відзначають парламентарії, мінімальний поріг будуть приведений у відповідність із зазначеним в Гості.
Очікується, що поправки набудуть чинності з 1 липня 2018 року.
Також повідомляється, що зі зниженням міцності напою в Росії з'явиться горілка з незвичайним смаком. Як пояснив керівник Центру досліджень федерального і регіонального ринків Вадим Дробиз, раніше нелегальні виробники випускали більш слабку горілку, щоб економити спирт.
"При цьому попит на неї був колосальний за рахунок незвичайного смаку, він досить цікаво змінився. Напій був м'якшим", - зазначив Дробиз. "Виробники стверджували, що сп'яніння від спиртного було більш довгограючим в порівнянні з класичним варіантом горілки", - додав він.
За словами експертів, в зв'язку зі зменшенням вмісту спирту собівартість горілки також знизиться, але не сильно. При цьому, як підкреслили технологи, новий градус горілки не зажадає істотних змін в процесі її виробництва, так як міцність напою можна коригувати без додаткових витрат.
раніше стало відомо , Що фахівці Роскачества, які проводили дослідження напередодні новорічних свят, не виявили порушень в продається в Росії горілці. При цьому, за словами експертів, 60 відсотків марок перевершують показники ГОСТу і названі "товаром підвищеної якості".
Поділитися в соціальних мережах:
