Михайло Поліцеймако: Чи не гамбургерів треба боятися, а сосисок в тісті

1. «Олені Малишевої пора пам'ятник ставити!»

Михайло Поліцеймако (ліворуч) і Сергій Агапкин кілька років разом вели популярну передачу про здоров'я.Фото: ТЕЛЕКАНАЛ "РОСІЯ 1"
ДЕЖАВЮ в телевізорі

Михайло Поліцеймако недавно повернувся на телебачення - він знову веде передачу «Про найголовніше» на каналі «Росія 1».
- Відчуття дежавю є?
- Може бути, тільки чуть-чуть. Тепер тут багато нового, передача стала більш насиченою медичними темами. Повернувся з хорошим настроєм.
- Раніше вашим співведучим був лікар Сергій Агапкин, зараз йому на заміну прийшла Тетяна Шаповаленко.
- Ми дружимо ще з проекту «Подаруй собі життя». Тетяна Володимирівна була у мене на спектаклях. Великий професіонал, головний лікар клініки. Ми записуємо програму по суботах і неділях, тому що весь тиждень вона оре, з восьми до восьми. Вона без жодного папірця відповість на будь-яке питання - ще б пак, більше 30 років лікарської практики.
- Навіщо ж їй зйомки на телебаченні в єдиний вихідний?
- Фанатик! Хоче оздоровити націю. Зараз мало таких обдарованих лікарів.

«Олені Малишевої пора пам'ятник ставити!»

Олександр Терещенко - найвідоміший теледоктора в Білорусі, багато років веде теле- і радіопередачі про медицину. Він переконаний: говорити просто про складне, переводити досягнення медицини на доступний широкій аудиторії мову, - дуже важливо. Щоб здоровий спосіб життя був в моді, а хворіти - невигідно.

- Якщо говорити про Москву і великих містах - там, де залишилася якась база знань радянських лікарів, - то ситуація покращилася. Але на селі і в маленьких містечках коїться щось розуму не збагненне. Прогрес туди абсолютно не доходить. І кількість людей, які хворіють, не зменшується, а збільшується.
Це не виправиш зміною способу життя. Тут багато зовнішніх чинників - якість продуктів, екологія. Є ще проблема. Через санкції уряд взяв курс на імпортозаміщення ліків. Але гідної заміни багатьом іноземним препаратам, особливо для лікування онкології або діабету, немає! Плюс у нас величезна кількість підроблених ліків ...
- Ви самі давно зверталися до лікарів?
- Нещодавно мені треба було зробити МРТ. Пішов в безкоштовну поліклініку в понеділок. Записався на четвер. Кажу: «Будьте ласкаві, зробіть знімок шиї і поясниці». Але немає: «Ми не робимо два відразу. Запишіться знову на прийом. Сьогодні зробимо шию, через тиждень - поперек. Не прийнято". Остання фраза вибиває з рівноваги. Довелося зробити другий за гроші. Ось і перевірив на собі роботу системи.
Нещодавно з'їздив в Ржевський будинок престарілих. 200 кілометрів від Москви. Зайшов і подивився, як живуть люди похилого віку. Шок. Вони там вшістьох в чотириметрової кімнаті. На поверсі ремонт, фарбують стіни і роблять нові підлоги, а люди продовжують жити ... Хоча і позитивні зрушення є. Стало модним ходити в фітнес-зали, бігати. Люди дивляться медичні програми по телевізору - і не тільки нашу - тому що цікаво, хочуть жити довше.

Михайло Поліцеймако народився 7 квітня 1976 року в Москві. Актор театру і кіно, телеведучий. Закінчив РАТІ (ГИТИС) в 1997 році. Працював в Рамте, зіграв багато ролей в театрі. Одна з найвідоміших - ді-джей Макс ( «День радіо»). Знявся в 76 фільмах. Вів кілька телепередач - «Ранок на НТВ», «Велика різниця», «Про найголовніше», «Будинок догори дном» та інші.

- Я займаюся спортом по можливості, ходжу в зал. Намагаюся обмежувати себе в їжі, є правильні продукти. Ті чотири з половиною роки, поки я був у творчій відпустці, моє життя особливо не змінювалася. Але все-таки в сорок років треба пильніше ставитися до здоров'я.
- У ресторані картоплю-фрі не замовляли?
- Дуже давно її не їв. Років сім. У ресторанах рідко буваю, не довіряю в плані чистоти кухні. Віддаю перевагу є вдома. І потім в ресторан зазвичай ходять ввечері. А у мене або спектакль, або зйомка. Обожнюю місцеву, регіональну кухню. Якщо їжу на гастролі з театром - обов'язково пробую саме «домашнє». У Сибіру - рибу або ведмежатини. На Далекому Сході - морепродукти. На Півночі - строганину, омуль. У Мурманську смачний йорж, тріска. У Білорусі теж чудова національна кухня. І відмінна молочка.
- Деруни любите?
- Ось вони не дуже мені подобаються, чесно кажучи. У Білорусі дуже смачні баклажанчики, рулетики, вуха свинячі. Їх подають на маленькій сковорідці з овочами і гарніром. Хоча свинина - м'ясо не дієтичне, але ось свинячі вушка - смакота, що не встоїш.
Літо ми зазвичай проводимо в Болгарії, на море. І яка там смачна їжа! Чому у нас немає таких овочів? Все пахне свіжістю. Є така думка: чим південніше, тим смачніше. А я не погоджуся. По-моєму, не у всіх південних країнах смачно. У тій же Румунії, Угорщини мені не сподобалося.
Хоча, якщо кожен день їздити на Дорогомиловский ринок і витрачати скажені гроші, то можна і у нас знайти хороші продукти. Але це дико дорого. І поки доїдеш, вибереш, купиш - можна збожеволіти.
- А самі готуєте?
- Ні, не люблю робити те, що погано вмію. Готує дружина.
- Є стереотип, що підлітки хочуть харчуватися лише чіпсами і гамбургерами, заливаючи все колою. Ви своїх дітей обмежуєте?
- Будь-яке виховання має бути планомірним і будуватися на власному прикладі. Не можна один раз сказати дитині, що чіпси шкідливі, а через місяць з подивом виявити, що він їх все одно їсть. Дитина дивиться на приклад батьків. Неможливо дати йому редиску і огірок, а самому навертати картоплю з м'ясом. Він зрозуміє: «Мене дурять». Головна думка, яку ми з дружиною намагаємося донести до своїх дітей, що рух - це життя. А їжа повинна бути смачною і нешкідливою. Будинки коли не тримаємо. І копченої ковбаси.
- А майонез, кетчуп?
- Хороші майонез і кетчуп я не назву шкідливими. Просто не треба їсти їх банками. Що таке кетчуп? Це помідори і спеції. І ложка майонезу не страшна.
На кожному розі у нас продаються шоколадні батончики, булки - ось де найнебезпечніші вуглеводи! Чи не гамбургерів треба боятися, а сосисок в тісті. У нас достатньо російського фастфуду, огидного і негігієнічного. Я не дієтолог, але арифметикою володію: банка коли і «Снікерс» - половина добової норми. Але ж цим не наїсися, перекусиш! Після такого по-хорошому треба вставати на доріжку і бігти п'ять кілометрів, щоб все спалити. Але хіба хтось це робить?