Перший пиво-медоварний і оцтовий завод в станиці Лабинської Майкопського повіту Кубанської області, належав селянину Рязанської губернії Касимовского повіту Артему Жигулін. Завод поміщається в двох дерев'яних будівлях.
З обладнання є два котла, вісім пивних і медових чанів, а також два чана оцтових. Машин немає, продукція виробляється простим способом. Майстрових на заводі - 1 російський і 4 чорноробів.
Завод виробляє пиво, мед і оцет за цінами: пиво - 1 руб. 50 коп, мед - 2 руб. і оцет - 3 руб. за відро.
Так як він відкритий з жовтня 1873 року, то тому річна продуктивність виробів показана в зведенні приблизно.
За 1873 рік вироблено 3 000 відер пива на суму - 4 500 руб., Меду - 1 000 відер на 2 000 руб., А оцту - 600 відер на 1 800 руб.
Для приготування пива застосовується місцевий солод і хміль, для медоваріння - мед і хміль. Для вироблення оцту використовується хлібний спирт.
Продукція заводу виготовляється і збувається в станиці Лабинської. (Гакк, Р-460, оп. 1, д. 17)
У 1875 році пиво і медоварний завод в станиці давав дохід до 8300 руб. про це згадується в "Пам'ятною книжці Кубанської області" за 1875 рік (р. 161).
Більше відомостей про подальшу долю пивоварного заводу Жигулина знайти не вдалося.
До кінця XIX століття станиця Лабинская стає великим торговим центром південно-східної частини Кубанської області. У станиці діяли 11 маслоробок, 16 водяних млинів, 2 пивоварних заводи, шкіряні, бондарні, цегляні та інші виробництва.
За різними довідниками фабрик і заводів Російської Імперії в 1885 році австрійсько-поддпнная Войтеховський Анна Йосипівна відкрила пиво-медоварний завод № 10 «Славія».
Цей завод вперше згадується в "Альманаху Російського Пивовара" 1894 року.
У 1897 році на заводі був двигун на кінній тязі, 6 робочих, а пива і меду варилося на 19200 руб.
У 1899 році пиво-медоварня справила 17000 відер пива і 470 відер меду.
На початку XX століття річне виробництво заводу обчислювалося в 56870 рублів при 10 робочих.
У 1910 році на заводі варилося пиво «Баварське» (44000 відер) і «Чорне» (49000 відер). Працювали 22 робочих.
За даними 1912 року річна продуктивність заводу була рівна 21900 руб., При 7 робочих.
У 1913 році брати Духонь побудували в станиці Лабинської другий завод. Про це писали тоді "Русский пивовар" і "Ехо пивоваріння".
У квітні 1913 року "Русский пивовар" повідомив, що Ф. Кемечек (В. Немечек) з Петербурга прийняв місце на новому заводі Духоня в Лабинської.
У червня 1913: з липня почав працювати новий ПЗ "Санкт-Петербурзького товариства парового пивоварного заводу братів В. і І. Духонь". Члени товариства - гірський інженер Кабінету Його Величності Володимир Іванович Духонь і його брат Іван Іванович Духонь. Макс. продуктивність - 150.000 відер пива на рік; два електромотора і двигун (не вказано який) в 25 лош. сил. Головний пивовар - В. Немечек, колишній раніше у Дурдіна в СПб. Є на заводі відділення штучних мінеральних вод (100.000 відер на рік), ним керує Полячек. ( "Ехо пивоваріння та півоторговлі").
У квітні 1914 року "Русский пивовар" писав, що Вл. Немечек пішов із заводу бр. Духонь.
Після революції в ст. Лабинської фігурують два пивоварних заводи. Це колишні заводи Суріна - "Південна Баварія" і Духонь - "Нова Баварія". Про А.І. Суріна відомо, що він був завідувачем філії Волжск-Камського банку, відкритого в станиці в 1910 році і напевно за пару років до Першої Світової війни він викупив у Войтеховський ПЗ "Славію" і перейменував її в "Південну Баварію". Але повторюся - це тільки моє припущення і матеріалів підтверджують купівлю-продаж заводу поки мною не знайдено.
У газеті "Трудовий шлях" від 24 лютого 1924 року опублікована така інформація - Лабінський волосний виконком доводить до відома громадян, що на цей день на 12 годину призначено закриті торги по здачі в оренду двох пивзаводів знаходяться в станиці Лабинської. Але схоже в цей день на завод Духонь не знайшлося орендаря, тому що на 15 березня 1924 року було призначено нових торги. Цього разу вказувалося також, що орендарю пивоварного заводу нададуть запас льоду на весь сезон роботи заводу. 
У 1926 році в газеті "Трудовий Шлях" від 9 жовтня опубліковано оголошення про здачу в оренду солодовні пивзаводу (б. Духонь).
Пивоварний завод "Південна Баварія" (кол. Суріна) орендувала компанія "Лишка, Нейман і К °". Ця ж компанія орендувала і один з майкопських пивоварних заводів "Північний Кавказ" (кол. Чібічева). Як повідомляє газета "Трудовий шлях": гр. Лишка управляє за дорученням гр. Неймана заводом в Майкопі, а гр. Неймпн так само за дорученням від гр. Лишко заводом в ст. Лабинської. З 1926 року Лишко був орендарем і Армавірського ПЗ "Кавказька Баварія".
У харчовій промисловості Армавіра (входив в Лабінський відділ) на початку XX століття в селищі діяли 3 броварні.
До 1910 р річна продуктивність найбільшого заводу Івана Васильовича Зубарєва - «Кавказька Баварія» (заснований в 1884 р) становила 71 тис. Відер пива; заводу Георгія Бежановіча Челідзе - «Нова Баварія» (заснований в 1871 р) - 65 тис. Відер і заводу Івана Івановича Гржіби - «Гамбрінус» (заснований в 1905 р) - 50 тис. Відер. Армавірського пивоварні підприємства розливали свою продукцію в власні фірмові пляшки, які замовлялися на скляному заводі В.К. Вільде, Г.Б. Челідзе і К.
В кінці 1923 року промисловість розділили на 3 групи, остання була розбита на підприємства Обласного і отдельских значення в залежності від потужності, району обслуговування і спеціальних ознак, що характеризують місцеве значення. Підприємства отдельских значення передані Армокрісполкому з усіма справами, описами, зобов'язаннями і охороною, тобто все передано, що було в розпорядженні Промінспекціі. У цю групу входять і пивоварні заводи, яких в Армавірському відділі налічувалося 6 підприємств: в Армавірі - "Кавказька Баварія" (кол. Зубарєва) і "Нова Баварія" (кол. Челідзе), в ст. Лабинської - "Південна Баварія" (кол. Суріна) і "Нова Баварія" (кол. Духонь), в ст. Вознесенської - ПЗ кол. бр. Разутово і в ст. Втішною ПЗ кол. Гржіби.
Пивоварні заводи поряд з багатьма іншими підприємствами цієї групи (олійниця, механічними, миловарний, цвяховий) передані в повній справності. Всі вони знаходяться в оренді, працюють повним ходом і орендна плата надходила справно. Ще в 1922 році газета "Армавирская комуна" помістила оголошення про здачу в оренду трьох пивоварних заводів: Розутова, Гржіби і Челідзе.
В кінці літа 1924 року Армокрісполком доручив ЦРК (Центральний Робочий Кооператив) спільно з местхозом зайнятися розглядом питання про доцільність і можливість передачі у відання ЦРК двох Армавірського пивоварних заводи: "Нова Баварія" (орендар гр. Челідзе) і колишній ПЗ "Кавказька Баварія" (орендар гр. Зубарєв). 
З квітня 1925 року обидва пивоварних заводи вже входять до складу ЦРК і випустили в продаж "Оксамитове" (чорне) і "Столове" (світле) пиво. Відпускалося пиво з заводу Зубарєва за ціною 7 руб. за відро чорного пива і 6 руб. - світле. В середині квітня 1925 року в газеті "Трудовий шлях" (від 14.04.) Надрукована замітка: "Пивоварним заводам ЦРК запропонована до виконання наступна програма: травень - 12000 відер пива, червень - 13000 відер, липень - 13500, серпень - 10000, вересень - 9000, а всього - 58000 відер ". Однак c січня по серпень того ж року броварнею ЦРК зварено 15 000 відер пива, з яких продано всього 10 000 відер. Такий малий збут пояснюється холодною погодою стояла весь час. За рік роботи під керівництвом ЦРК пивоварні заводи дали 17 000 руб. збитку і в газеті з'являються оголошенні про здачу цих підприємств в оренду. Чи не з першого разу знайшовся орендар для заводу Челідзе, а завод Зубарєва чотири виставлявся в тому році на торги.
За деякими даними в Лубенському відділі працювали ще кілька пивоварних заводів. 
Зокрема - в станиці Грігоріополісской з 1895 року працював пивоварний завод братів Зайцевих А. і І.. На ньому був встановлений газовий двигун і працювали 15 робітників ( "Фабрики і заводи всієї Росії", книговидавництво тов-ва Фіш, Київ, 1913 г.).
Існує етикетка від пива "Кубанське біле" з заводу братів Зеленіна розташованого в станиці Ново-Олександрівської. Після націоналізації завод (колишній Бан і Зеленіна) перебував у віданні Кубчерсовнархоза, а в 1923 році підлягав виключенню зі списків, як "зареєстрований за власником".
У станиці Вознесенської того ж відділу - роззутися Василь Іванович заснував «Вознесенський №23 пивоварний і масляний завод». Крім пива завод випускав і мінеральні води.
За даними 1909 року на заводі, що належав його спадкоємцям, був встановлений нафтової двигун. Працювало 24 чоловік. Річна продуктивність становила 40000 рублів.
За матеріалами 1910 року на пивоварному заводі було зварено 45000 відер «Баварського» і 49000 відер «Столового» пива. Власницею заводу значиться купчиха 2-ї гільдії Разутово Анна Олексіївна. 
У 1912 році на пивоварні 31 робочий зварив пива на 69600 руб. Заводський двигун мав потужність в 14 л / с.
У 1915 році на заводі працювало 13 чоловік, дохід становив 60000 руб. і належав Шанявського Володимиру Михайловичу та Разутово Миколі Васильовичу (син засновника заводу). 
У довіднику за 1916 рік господарем заводу значиться один Шанявський В.М. і працює на нього 5 робочих, приносячи дохід в 19000 руб.
Після націоналізації завод перебував у віданні Кубчерсовнархоза; а в 1923 році був переданий виконкому «на правах володіння».
На 25 квітня 1925 року було призначено торги по здачі в оренду пивоварного заводу братів Разутово в ст. Вознесенської Армокруга. 
5 січня 1928 року зареєстровано "Вознесенський районний промисловий комбінат" одним з видів діяльності якого бвла вироблення пива на ПЗ "Вознесенськ" (кол. Разутово), про це повідомлялося в армавірської газеті "Трудовий Шлях" від 14 січня 1928 року. А з весни цього ж року в газеті публікується реклама про продаж пива трьох сортів "Світле №1", "Світле №2" і "Темне". 
За словами місцевого краєзнавця Олександра Воронцова: «Пивзавод до 1930-го року перетворили в ефіроолійний, але старі за звичкою називали його пивзаводом. І коли ефіроолійної заводу не стало, як не стало і половини його будівель, а в решти були організовані склади райпо, прилягала майданчик називали "п'яний двір" ».
В кінці грудня 1928 року Муктрестом прийнято по округу від пивоварного тресту 6 заводів, з яких на одному заводі в Армавірі "Кавказька Баварія" (кол. Зубарєва) буде проводиться пивоваріння, а інший "Нова Баварія" (кол. Челідзе) буде підсобним, що виготовляють солод.
Решта заводів (в ст. Лабинської - "Нова Баварія" (кол. Духонь), в ст. Вознесенської - ПЗ "Вознесенськ" (кол. Бр. Разутово), в ст. Ольгинської (кол. "Славія") і в ст. втішною ПЗ (кол. Гржіби) прийняті Муктрестом, консервовані (припинені).
Пара пивоварних заводів: один в ст. Лабинської - "Південна Баварія" (кол. Суріна) і інший на хуторі Романівському (м Кропоткін) колишній "Східна Баварія" (орендар Гут К.А.) продовжували варити пиво.
Ці підприємства на ряду з іншими пивоварними заводами краю в 30-х роках увійшли спочатку в Азово-Чорноморський Трест бродильних промисловості, а після його поділу в 1937 на Краснодарський і Ростовський, стали належати КрасБродТресту.
Завод "Південна Баварія", вже не носив своє гарне ім'я, а був просто Пивзавод №9 КрасБродТреста , Він пережив Велику Вітчизняну війну. Найпершим (в квітні 1943 року) вже приступив до випуску основної продукції (г-та "Більшовик" (г. Краснодар), 18 квітня 1943 р) і під керівництвом директора Бірізюк станом на 1 січня 1945 рік нарощував виробництво. (Г-та "Соціалістична будівництво" (ст. Лабинская) 1 січня 1945 г.).
Кропоткинский ПЗ успішно варить пиво по сей день під маркою ТОВ "КРОП-ПИВО"
