Як вибрати хлібопічку

1. Важливий правильний вибір хлібопічки
2. Функціональні можливості хлібопічки
3. Основні параметри
4. потужність хлібопічки
5. Об'єм чаші
6. маленькі
7. Середні
8. великі
9. кількість лопаток
10. Додаткові функції
11. Популярні програми
12. Рада експерта
13. Як вибрати бюджетну хлібопічку за розумною ціною
14. Рейтинг зарекомендували себе моделей

Хліб - це основа кухні у багатьох народів світу. Недарма в народі стільки виразів про роль хліба в домі. До недавнього часу традиція готувати хліб дому пішла в минуле, оскільки це забирало багато часу. Однак завдяки технічному прогресу тепер можна готувати самостійно смачний і свіжий хліб, а головне - не прикладати великих зусиль і не витрачати велику кількість часу.

Для цього необхідно купити хлібопічку, однак, перед тим як це робити, необхідно розібратися у всіх нюансах цього приладу, щоб зробити правильний вибір.

Важливий правильний вибір хлібопічки

Перше, з чого радять починати вибір хлібопічки - потужність. Вона зазвичай знаходитися в діапазоні від 450 до 860 Вт. Практичний за все купувати із середнім значенням. Такі коштують трохи дешевше, плюс зменшать енергоспоживання. Далі слід звернути увагу на обсяг печі. Тут все просто: потрібно брати великих розмірів, особливо якщо у вас велика сім'я.

Окремо слід звернути увагу на функціональність, адже тут люди найчастіше припускаються помилок. Часто достатньо взяти з мінімальними функціями, адже цього цілком вистачить, щоб піч смачний хліб.

Якщо у ваших знайомих є хлібопічка, то варто проконсультуватися з ними, можливо навіть щоб просто не повторити їх помилку. Якщо ж вони всім задоволені, скористайтеся нагодою і прийдіть в гості, щоб самим подивитися на пристрій.

Важливо. Перед тим, як вирушати в магазин або купувати в інтернеті, прочитайте опис товару, порівняйте ціни, а головне - знайдіть достовірні відгуки інших покупців. Так ви будете максимально підготовленими до покупки і не зробите стандартних помилок.

Тепер слід зупинитися на технічних характеристиках докладніше.

Функціональні можливості хлібопічки

В ідеалі, чим більше функцій, тим краще. Однак потрібно пам'ятати, що часто це істотно підвищує вартість хлібопічки. Тому в такій ситуації необхідно чітко зрозуміти, для чого саме потрібна вам піч і який мінімальний набір функцій вас влаштує.

Головними і найпопулярнішими функціями є:

• швидкий хліб;
• замісити тісто;
• простий хліб.

Часто виробники додають в пристрій додаткові можливості:

• виготовлення кондитерських виробів;
• приготування джему;
• бородинський хліб.
• Випічка пухкого хліба для бутербродів;
• Приготування масла і йогурту.

До речі, ще одним плюсом багатьох хлебопечей є наявність можливості приготувати хліб за індивідуальним рецептом. Це важливо людям, які мають проблеми зі здоров'ям або дотримуються дієти. Крім того, хлібопічка можна використовувати тільки для замішування тіста, наприклад під вареники, пиріжки та інше.

Важливо. Часто люди, купуючи хлібопіч з великою кількістю функцій, так їх і не використали.

Основні параметри

Після того, як ознайомилися з функціями, слід переходити до аналізу параметрів хлібопічки. Якщо коротко, то на відміну від багатьох інших пристроїв, розібратися в цьому не складе великих труднощів, адже більшість характеристик має просту категорію порівняння - розмір. Але починати слід з потужності.

потужність хлібопічки

У рідкісних випадках максимальна потужність може досягати 1700 Вт. Мінімальна потужність становить від 400 Вт. Потужність впливає на швидкість замішування тіста, а також на швидкість випічки. Однак хлібопіч високої потужності споживає велику кількість енергії. Якщо ж ви не сильно поспішаєте, то варто зупинитися на середньому значенні в районі 700-800 пн. Така хлібопічка коштує значно дешевше і енергії споживає менше.

Об'єм чаші

Ця характеристика дуже важлива, оскільки дає можливість готувати хлібобулочні вироби потрібних розмірів. Бувають три основних види чаш за розміром.

маленькі

У такій чаші можна спекти масу від 450 до 750 грам. Як правило, такого виробу вистачить на день на одну-дві особи. Якщо ж в родині більше людей і вони дуже люблять борошняне, то з такою чашею потрібно робити кілька підходів, що істотно відбиратиме у вас час.

Середні

У такій чаші можна готувати хліб до 1 кг. В основному такого хліба вистачає на невелику сім'ю в 2-3 людини.

великі

Така чаша дає можливість піч вироби масою до 2 кг. Часто це зручно, коли до вас ідуть гості, або коли в сім'ї близько 5 чоловік і всі дуже люблять борошняні вироби.

кількість лопаток

З розміром чаші безпосередньо пов'язано кількість лопаток. Вони знаходяться в середині чаші і дозволяють замішувати тісто. Якщо ви купуєте хлібопічку з маленькою чашею, то вистачить і однієї лопатки, але для великої чаші цього буде недостатньо.

Багато виробників намагаються зменшити витрати і розмішають в великій чаші всього одну лопатку. В такому випадку замішування великої кількості тіста може викликати труднощі у пристрої, а вам доведеться зменшити розміри вироби. Виходить, що даремно купили хлібопічку з великою чашею.

Важливо. У великих чаш і двох лопаток є кілька мінусів. По-перше, виріб виходить з нерівною скоринкою, що естетично не є привабливо. По-друге, приготувати невелику виріб у великій чаші часто дуже складно, так як тісто між лопатками розподіляється нерівномірно, а іноді і зовсім осідає на дно.

Додаткові функції

Сучасні хлібопічки часто для зручності оснащують додатковими опціями:

• таймер. Дуже корисна річ, оскільки дає можливість спекти хліб до потрібного часу не відволікаючись на нього в самий невідповідний час;
• захист від перепадів напруги. Ця функція збереже ваш пристрій в безпеці і збереже його довговічність;
• блокування від дітей. Часто діти можуть відкривати кришку під час готування, тим самим травмуючи себе. З такою функцією діти не зможуть відкривати кришку;
• диспенсер. Ця функція істотно підвищує вартість пристрою, оскільки дає можливість наповнювати борошняні вироби начинкою;
• пам'ять зупинки. У разі перебоїв з харчуванням ця функція дає можливість продовжити процес випікання з моменту вимушеної зупинки.

Популярні програми

Існує чотири програми:

• стандартна. Включає всю процедуру готування хліба і тривати близько 3,5 годин;
• прискорена. Ця можливість зменшити витрати часу, адже хліб готуватися за 2 години. Великим мінусом є те, що готуватися він швидко за рахунок більш швидкого замісу. Через це тісто виходить не дуже пишне;
• замішування тіста. Є у всіх моделях, однак в деяких з них є можливість замісу різного тіста;
• випічка.

У деяких моделях є така програма як «французький хліб», вона займає багато часу, але хліб виходить пишний і дуже м'який. Частина пристроїв має програму «кекси».

Рада експерта

Існує кілька нюансів, на які звертають увагу експерти:

• товщина стінок хлібопічки. Якщо ви любите добре просмажене корочку, то стінки повинні бути більш товстими.
• наявність антипригарного покриття
• матеріал хлібопічки. Найдешевший варіант - пластик, однак він менш довговічний. Більш надійною є сталь. Єдиний мінус - розлучення, але це невелика проблема.

Як вибрати бюджетну хлібопічку за розумною ціною

Щоб не витратити зайві гроші, потрібно відразу ж розібратися в головному: навіщо вам хлібопічка. Якщо ви розумієте, що будете нею користуватися рідко, використовуючи лише стандартні рецепти і класичні функції, то не потрібно витрачати величезні гроші на дуже дорогу хлібопіч. Пам'ятайте, що часто ціна - це не гарантія якості, а розрахунок ціни кожної додаткової функції. Крім того, якщо вам не потрібна випічка великих обсягів, то можете зменшити витрати за рахунок покупки хлібопічки з меншою чашею. Ще один спосіб заощадити кошти, не сильно втративши в результаті - купити хлібопіч меншої потужності.

Рейтинг зарекомендували себе моделей

На сьогоднішній день на ринку існує кілька моделей, які мають відмінну репутацію і велику кількість позитивних відгуків:
Moulinex OW613. Цей виробник - відомий світовий бренд. Дана модель має невелику потужність (700 Вт), чаша може вмістити до 1,5 кг тіста і оснащена 2 лопатками.
Philips HD9016 - це невелика хлібопіч від ще одного відомого виробника техніки. Має потужність 500 Вт, вміщує 1 кг тесту і оснащена 1 лопаткою.
SUPRA BMS-150 - якісний, але дуже економний варіант. Невелика піч, вміщує до 0,5 кг тіста, має потужність 530 Вт. Корпус пластиковий.