КІС-КИСС Кухарчук 5 рівня
- 17 травня 2015 року, 16:30
- 2560
Запрошую вас спекти до чаю один з варіантів простого, але дуже смачного шоколадного кексу! Назва вийшло збірним, бо готовий десерт вийшов дуже повітряним, пористим і легким, як бісквіт, але випечений був у формі кільця і залитий двома видами глазурі, як кекс. Рецепт досить простий, впорається будь-який початківець поварчук! Кількість цукру брала зменшене, тому смак вийшов тільки злегка солодкуватим, але зате мега-мега-шоколадний ... За основу брала рецепт від Ірини Р., за що їй величезне спасибі !!
А другий вид глазурі (жовта) я приготувала за рецептом нашої Мариночки (Gerardina), "Дзеркальна шоколадна глазур від П'єра Ерме" http: //www.povarenok .ru / recipes / show / 945 04 /, - за що їй моя глибока і щира подяка !!! Тільки я її приготувала не з чорного, а з білого шоколаду, взявши 1/3 від зазначеної норми продуктів. Глазур вийшла дійсно дзеркальна, дуже красива і приємно пахне медом, для більш жовтого кольору капнула 3 краплі харчового барвника.
