> Що таке мультиварка
Що таке мультиварка, і що вона може робити
Мультиварка 
- це пластмасова каструля з вбудованим мікропроцесором. Всередину цієї каструлі вставляється легка каструля з тефлоновим покриттям, в яку і завантажуються продукти. Мультиварка компактна, її легко діставати і прибирати, легко мити.
На малюнках ви бачите прародительку мультіварок - мультиварку Panasonic sr-tmh18
Мультиварка, як предмет малої побутової техніки, ще 10 років тому практично не була знайома російським господиням. Але зараз мультиварка - це найбільша помічниця на кухні. Було б правильним рішенням мати вдома мультиварку в обов'язковому порядку, як газову або електричну плиту.
Спочатку вибирати мультиварки було дуже просто. На ринку не було гідних конкурентів у мультиварки Panasonic. Треба відзначити, що продукція Панасонік відзначалася дуже високою якістю. У мене і моїх знайомих мультиварки Панасонік працюють 5-10 років без будь-яких дорікань і у найстарішій мультиварки Панасонік, куплененой в 8 році через 10 років стало облазити покриття чаші при цьому все інше продовжує працювати. Але мультиварки Панасонік не витримали конкуренції з головними виробниками мультіварок для російських споживачів Редмондом і Поляріс, і до кінця 18 року практично повністю зникли з продажу. При високій якості Панасонік відставав у функціональності від Редмонда, довго вводив новинки і був остаточно добитий зростанням курсу валют.
Що ж може сучасна мультиварка
Мультиварка може майже все.
На сніданок - мультиварка може зварити кашу - будь-яку - гречану, рисову, молочну, пшоняну, перлову і т.д., на молоці і на воді.
І що найзручніше мультиварка зварить кашу з відкладеним стартом. Ви ставите кашу ввечері і отримуєте до сніданку готову їжу. Якщо не встигли під час вимкнути, то мультиварка автоматично переходить на підігрів.
Ви можете готувати каші окремо, а також з грибами, цибулею, м'ясом, сметаною.
Суп в мультиварці
На обід - мультиварка може варити суп. Так! Ви відразу завантажуєте всі продукти і йдіть. Вам не треба стояти над нею. Супи в мультиварці виходять смачними. Мікропроцесор зробить так, що всі приготується одночасно і нічого не розвариться, ні м'ясо, ні овочі.
На друге - мультиварка погасив, підсмажить, запече. Тут практично немає обмежень, але найкраще в ній виходять тушковані блюда. М'якість, соковитість забезпечена. І знову-таки кладете продукти і йдіть. Мультиварка все зробить за вас.
В сучасних Мультиварки можна успішно смажити, в деяких моделях можна смажити навіть у фритюрі.
Плов в мультиварці
Спеціальна програма мультиварки - «плов» дозволяє зварити відмінний плов, але за цією програмою виходять і інші дуже цікаві страви. Принцип даної програми заснований на випаровуванні рідини, як тільки рідина вбереться в продукт, мультиварка протягом 5-10 хвилин засмажується продукти, потім закінчує програму і переходить на режим підігріву. Продукти виходять з приємною скоринкою. Чудово виходять запечені овочі. рецепт соте в мультиварці
Мультиварка пече десерти. У ній можна зробити бісквітні торти, шарлотку. У деяких Мультиварки можна випікати хліб.
В мультиварці можна готувати на пару. Мультиварка дозволяє одночасно варити картоплю внизу, а вгорі буде готуватися риба на пару .
Майже всі сучасні мультиварки мають програму йогурт , Яка дозволяє не мати окремої йогуртниці в будинку
Це основні програми, які є у сучасних мультіварок. Крім Цьому є багато програм з ними можна ознайомитись в окремій статті програми мультіварок .
рецепти 
Схожі статті 
