Макарони в мультиварці Поларіс. Приготування макаронів в мультиварці Поларіс

1. Макарони в мультиварці Поларіс
2. Смажені макарони в мультиварці Поларіс
3. Запіканка з макаронів в мультиварці Поларіс
4. Солодка запіканка з макаронів в мультиварці Поларіс
5. Пастіціо з макаронів в мультиварці Поларіс
6. Макарони в сардельках в мультиварці Поларіс
7. Макарони в мультиварці Поларіс по-флотськи

Здавалося б, що може бути простіше, ніж приготувати макарони? Для цього можна і не включати мультиварку, а просто зварити їх на плиті. Але це тільки на перший погляд. Саме в мультиварці виходять найсмачніші макарони, і готувати їх набагато простіше і зручніше.

Зміст статті

Макарони в мультиварці Поларіс

Пропонуємо скористатися класичним рецептом і приготувати макарони для всієї родини. Використовуйте тверді сорти макаронних виробів. Час приготування макаронів в мультиварці Поларіс скорочується вдвічі, оскільки не потрібно чекати, коли закипить вода, а після відварювання промивати макаронні вироби під струменем води.

Які знадобляться продукти:

• макаронні вироби - 200 г;
• масло вершкове - 1 ч.л .;
• сіль за смаком;
• вода - 350 мл.

Як приготувати макарони в мультиварці Поларіс:

1. У чашу мультиварки покладіть макарони, залийте воду. Додайте сіль і перемішайте.
2. Останній інгредієнт - вершкове масло. Його теж потрібно покласти відразу, щоб макарони не злипалися. Цей маленький секрет дозволяє не промивати макарони після приготування.
3. У більшості мультіварок Поларіс є програма «Паста». Її особливість в тому, що вода в чаші мультиварки буде повільно випаровуватися.
4. Увімкніть мультиварку і встановіть режим «Паста». Час приготування макаронів в мультиварці Поларіс - 9 хвилин. Це час можна змінювати, в залежності від сорту макаронів. Вивчіть інструкцію, виробник вказує тривалість готування макаронних виробів.
5. Якщо у вашій мультиварки немає програми «Паста», то можна приготувати макарони в мультиварці Поларіс в режимі «Плов» або «Мультіповар». Час приготування при 100 C становить від 7 до 12 хвилин.
6. Після оповіщає сигналу макарони в мультиварці Поларіс будуть готові, причому воду зливати не потрібно, вона випарується в процесі приготування.
7. Можна заощадити час і поки варяться макарони, приготувати гарнір. Встановіть решітку для приготування страв на пару, покладіть овочі і закрийте кришку. Поки готується основна страва, цього часу буде цілком достатньо для приготування гарніру.
8. Якщо ви любите злегка обсмажені макарони, тоді включіть підігрів на 10 хвилин.

Подавати готову страву можна з томатним соусом, майонезом, сметаною і сиром.

Смажені макарони в мультиварці Поларіс

За цим рецептом навіть недорогі сорти макаронних виробів виходять неймовірно смачними. Пропонуємо приготувати макарони за оригінальним рецептом - спочатку вироби обсмажуються, а потім готуються традиційним способом.

Купуйте такі продукти:

• черепашки або ріжки - 300 г;
• рослинне масло без запаху - 2 ст.л .;
• сіль, спеції «Для макаронів» - за смаком;
• вода - 350 мл.

Приготування макаронів в мультиварці Поларіс:

1. Налийте в ємність мультиварки рослинне масло так, щоб воно повністю покрило дно. Активуйте режим «Випічка» на 10-15 хвилин.
2. Дочекайтеся, коли масло прогріється і висипте в каструлю сухі макарони. Перемішайте вміст лопаткою так, щоб вони повністю були в маслі. Обсмажуйте макаронні вироби до легкого золотистого відтінку.
3. В процесі обсмажування кілька разів відкрийте кришку мультиварки і не полінуйтеся перемішати макарони - так вони обсмажаться рівномірно.
4. Коли вироби стануть темніше, в чашу мультиварки налийте гарячу воду так, щоб вона на 2 см покрила макарони. Додайте сіль і спеції.
5. Вимкніть програму «Випічка» і включіть «Плов» на 8 хвилин. Після звукового сигналу вимкніть мультиварку. У даній програмі макарони в мультиварці Поларіс готуються методом випаровування рідини. Якщо ви не любите хрусткі макарони, тоді необхідно відключити програму раніше.
6. За 2-3 хвилини до закінчення приготування можна додати до макаронів сосиски, морква, цибуля, часник і обсмажити разом всі інгредієнти.

Запіканка з макаронів в мультиварці Поларіс

Цікавий рецепт приготування цієї страви дозволить зі звичайних макаронних виробів зробити смачну запіканку. Готувати запіканку з макаронів в мультиварці Поларіс - справжнє задоволення. Всі інгредієнти приготуються рівномірно, не потрібно переживати, що цибуля може підгоріти, а сама запіканка НЕ ​​пропечеться всередині.

Інгредієнти для запіканки з макаронів:

• вермішель «Павутинка» - 200 г;
• помідори - 6 шт;
• цибуля - 1 шт;
• подрібнений свіжий кріп - 1 ст.л .;
• куряче відварне філе - 300 г;
• рослинне масло - 2 ст.л .;
• гриби (вешенки або шампіньйони) - 300 г;
• яйця - 3 шт;
• твердий сир - 100 г;
• сіль і спеції - за смаком.

Покрокове приготування запіканки з макаронів в мультиварці Поларіс:

1. Спочатку зробимо заправку для вермішелі в режимі «Випічка». У чашу мультиварки налийте олію. Поки воно буде нагріватися, очистіть цибулину, подрібніть її та порубати зелень. Наріжте кубиками 4 помідори. Готуйте інгредієнти протягом 10 хвилин періодично помішуючи. Готовність заправки визначають так: коли помідор з яскраво-червоного придбає помаранчевий відтінок - заправка практично готова.
2. Варене філе наріжте кубиками і відправте до овочів.
3. Перемішуємо вміст і продовжуємо готувати ще 5 хвилин.
4. Поки заправка готується, щоб заощадити час, можна відварити вермішель на плиті, відцідити воду і додати до овочів з м'ясом.
5. Те ж саме робимо з грибами - відварюємо їх протягом 15-20 хвилин в підсоленій воді. Крупно ріжемо, кладемо в мультиварку до овочів і вермішелі.
6. В окремій ємності розбийте яйця, додайте сіль і збийте вінчиком. Можна добре розмішати яйця виделкою. Тепер необхідно залити яйцем вермішель і швидко перемішати лопаткою.
7. Поріжте 2 помідори навпіл, сир натріть на тертці. Покладіть зверху на запіканку помідори, потрусіть сиром. Закрийте кришку і продовжуйте готувати запіканку з макаронів в мультиварці Поларіс ще 20 хвилин в режимі «Гасіння».

Після оповіщає сигналу мультиварку можна відключити і подавати гарячу запіканку до столу. Смачного!

Солодка запіканка з макаронів в мультиварці Поларіс

Якщо у вас є діти, побалуйте їх смачним блюдом - запіканкою з макаронів. Раніше, коли на прилавках магазинів був обмежений вибір солодощів, наші бабусі готували запіканки з макаронів, манної крупи і сиру. Давайте згадаємо дитинство і приготуємо запіканку з макаронів в мультиварці Поларіс.

Складові:

• макарони - 300 г;
• яйця - 3 шт;
• цукор - 125 г (половина мультістакана);
• сметана - 2 ст.л .;
• вершкове масло - 50 г;
• ванілін - 0.5 ч.л.

Покрокове приготування запіканки з макаронів в мультиварці Поларіс:

1. Для запіканки краще використовувати ріжки або завитки середніх розмірів, брати дрібні і великі макаронні вироби для приготування запіканки не варто.
2. Відваримо макарони в воді. Насипте їх в чашу мультиварки, залийте водою, додайте сіль і активуйте режим «Мультіповар» на 7 хвилин, або встановіть режим «Паста» на 9 хвилин.
3. Коли макарони приготуються - злийте воду, якщо вона залишиться, а макаронні вироби відкиньте на друшляк і промийте під струменем води. Покладіть вершкове масло.
4. В окремій вільної ємності збийте вінчиком або міксером яйця з цукром, додайте сметану і ванільний цукор. Перемішайте.
5. Викладаємо в суміш макарони і перемішуємо.
6. Підготуємо чашу мультиварки - вимиємо і витру її насухо. Стінки чаші змажемо вершковим маслом (можна використовувати рослинні олії - соняшникова або кукурудзяна).
7. У каструлю висипаємо макарони, закриваємо кришку. Встановлюємо режим «Випічка». Час приготування солодкої запіканки з макаронів в мультиварці Поларіс становить 30 хвилин.
8. Після оповіщає сигналу відкриваємо кришку мультиварки і залишаємо нашу запіканку остигати 5 хвилин, після чого акуратно витягаємо і відразу подаємо до столу.

Солодку запіканку можна полити сметаною, медом або ягідним сиропом. Пригощайтеся!

Пастіціо з макаронів в мультиварці Поларіс

Коли в будинку є мультиварка, можна приготувати тисячі різноманітних страв. Одне з таких смачних страв з макаронів - грецький пиріг пастіціо. Макаронна запіканка нікого не залишить байдужим, і ваші рідні обов'язково попросять добавки.

Підготуйте такі продукти:

• макарони - 250-300 гр;
• яловичий або свинячий фарш - 600 гр;
• велику цибулину - 1 шт;
• томати (у власному соку) - 400 г;
• оливкова олія - ​​2 ст.л .;
• вершкове масло - 2 ст.л .;
• біле сухе столове вино - 150 мл .;
• цукор - 1/2 ч.л .;
• сіль і перець - за смаком;
• сушений чебрець - 1 ч.л .;
• борошно - 3 ст.л .;
• напівтвердий сир - 250 г;
• молоко - 500 мл.

Для приготування пастіціо з макаронів в мультиварці Поларіс необхідно приготувати великі трубчасті макарони - «букатіні», «пенне» або «рігатоні».

Як приготувати грецький пиріг з макаронами в мультиварці Поларіс:

1. Відваріть макарони в мультиварці (режим «Мультіповар», «Плов»). Скоротіть час приготування макаронів на 2 хвилини.
2. Приготуємо м'ясний соус: в чашу мультиварки налийте рослинне масло. Встановіть режим «Випічка» на 10 хвилин і пасеруйте цибулю (наріжте кубиками) до золотистого відтінку. Додайте до цибулі фарш. У процесі приготування масу постійно перемішуйте, щоб фарш був однорідним (без грудочок).
3. Подрібніть томати, додайте їх до фаршу разом зі спеціями, чебрецем і вином. Дочекайтеся, коли суміш почне закипати.
4. Перемкніть режим на програму «Гасіння» і продовжуйте готувати м'ясний соус 20 хвилин. Коли рідина повністю випарується - це буде означати, що соус готовий.
5. Перекладіть соус в окрему ємність, підготуйте чашу мультиварки для наступного етапу.
6. Зробимо соус «Бешамель». Увімкніть режим «Жарка» на 5 хвилин. У чашу мультиварки покладіть вершкове масло і дочекайтеся, коли воно розтопиться.
7. Додайте до масла борошно і перемішайте. Продовжуйте обсмажувати соус, постійно помішуючи.
8. Тоненькою цівкою влийте молоко і, не перестаючи, помішуйте. Змініть програму на «Гасіння». Продовжуйте готувати білий соус 3-5 хвилин до загустіння.
9. У готовий соус додайте натертий на дрібній тертці сир і знову перемішайте.
10. Звільніть чашу мультиварки для заключного етапу. Чисту і суху форму змажте маслом і викладіть половину порції макаронів. Полийте зверху соусом (2 ст.л.).
11. Зверху на макарони викладіть фарш і рівномірно розподіліть його по поверхні.
12. Зверху на фарш покладіть залишилися макарони, полийте соусом і притрусіть тертим сиром.
13. Запікайте пастіціо з макаронів в мультиварці Поларіс в режимі «Випічка» 30 хвилин.
14. Коли зверху утворюється золотава скоринка - пиріг буде готовий. Не поспішайте його відразу витягувати з чаші мультиварки, нехай він настоїться протягом 15 хвилин.

Подавати пиріг з макаронів в мультиварці Поларіс можна в теплому вигляді зі свіжими овочами.

Макарони в сардельках в мультиварці Поларіс

Цей рецепт для любителів страв з макаронів і тих, хто цінує кожну хвилину. Макарони в мультиварці Поларіс можна зварити одночасно з сардельками. Вийде незвичайне і смачне блюдо.

Приготуйте такі продукти:

• макарони «Спагеті» - 200 г;
• сардельки - 3 шт;
• соняшникова олія - ​​2 ст.л .;
• воду - 500 мл;
• сіль за смаком.

Як приготувати макарони в мультиварці Поларіс:

1. Зніміть оболонку з сардельок і розріжте кожну на 3 частини.
2. Якщо у вас довгі спагетті, то їх потрібно розламати навпіл. Проколіть вермішеллю сардельки. На одну частину сардельки можна нанизати до 10 і більше штук спагетті.
3. Налийте в чашу воду, активуйте режим «Жарка» на 10 хвилин. Коли вода закипить, додайте сіль і покладіть сардельки зі спагеті в киплячу воду. Час приготування макаронів в мультиварці Поларіс - 5-7 хвилин.
4. Коли час закінчиться, злийте воду і додайте до макаронів масло.

Подавайте макарони в сардельки з кетчупом, майонезом.

Макарони в мультиварці Поларіс по-флотськи

Просте і ситне блюдо - макарони по-флотськи. Ніхто не знає історію походження цього блюда, можна тільки припускати, що в готові макарони додавали в'ялене м'ясо, оскільки холодильників в ті часи не було. Приготуємо макарони в мультиварці по-флотськи за класичним рецептом.

Потрібні такі продукти:

• свинячо-яловичий фарш - 300 г;
• цибулю і моркву - по 1 шт;
• макарони - 200 г;
• масло - 2 ст.л .;
• вода - 500 мл;
• сіль, зелень - за смаком.

Приготування макаронів по-флотськи в мультиварці Поларіс:

1. Овочі почистіть, наріжте кубиками.
2. Встановіть режим «Випічка» на 10 хвилин. Налийте в чашу мультиварки масло. Коли воно нагріється, обсмажте овочі.
3. У фарш додайте сіль, перець і яйце, перемішайте. Фарш викладіть в каструлю і обсмажуйте протягом 10 хвилин.
4. У процесі приготування помішуйте фарш, щоб він приготувався рівномірно.
5. Додайте макарони до фаршу, залийте водою, посоліть і додайте зелень. Встановіть режим «Плов», час приготування 30 хвилин.

Макарони в мультиварці Поларіс. Відео